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第801章 夜巡小吃摊(2 / 2)

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于是杨轩也是笑了笑,看着面前的杨轩,他的表情变得愈发的轻快,刚才还在满满的自责中,现在却是豁然开朗,自己也算是将那颗悬着的心放了下来,天气只要看见杨轩此时变得豁然开朗,自己的心情也跟着好了起来:

“放心,咱们两个是好兄弟,我怎么会责怪你呢?你刚才的那道菜如果出了问题,先不妨给他先起个好听的名字,我带你出去转一转,说不定你就会有灵感。”

杨轩一听到这话,心情变得更加的轻松了,于是,扶了扶自己的头发,仔细一想,脱口而出:

“那就叫黑骨傲云门吧!”

田七也觉得这个名字甚好,霸气凌人,不带有任何的委婉之意,正好配上了麒麟鱼的特性铮铮铁骨,虽然内心是十分的柔软,可是这也体现了唐朝的盛气凌人和扶桑之岛的柔中带钢。

两个人一拍即合,就决定这道菜就用这个名字,两个人轻快的步伐立刻跑到了街上。

看着当地的小吃街尤为热闹,比白天的阵势更加的强大,而且更加的繁荣,所有的农民都在做着自家的小吃,香味儿飘散了很远。

杨轩已经很久都没有看到这般热闹的景象了,这种热闹的景象只不过在唐朝也才有,却没有想到在这个落魄的小岛上也会出现如此繁荣的景象。

已经离家许多日,突然一下子又回到了如此的熟悉的场景,让杨轩的心中不免的变得柔软了起来。

他也开始思念在唐朝的一切,虽然在唐朝那些味道他信手拈来,可以想怎么做就怎么做出来,可偏偏自己身在异在他乡,对于,当地的食材,还是需要请教当地的厨师才可以。

当地的食材多半是以鱼为主,所以当地的农民做的最多的东西也都是鱼,有蒸鱼,烤鱼,煮鱼,烩鱼,煎鱼,油炸鱼。

终于坐在一个摊位,旁边一道红烧鱼一下子就吸引了,杨轩的注意力,这个红烧鱼的味道十分的像唐朝的一道美食,只不过味道之间还是有了些许的不一样,于是田七也发现了杨轩的不一样之处,赶快就将厨师给叫了过来。

“按理说,你们这边的海鱼应该都有一股泥腥味,可是你将这一股泥腥味处理的特别好,我想问你是用了什么珍贵的食材吗?”

“小的并不能买得起海鱼,这其实是和里面的河鱼,河鱼才会有一股泥腥味,当然处理这种泥腥味的办法就是可以到一些我们当地所酿造的烧酒。”

杨轩立刻夸奖当地的这位农民十分的聪明,不然的话也不会想出如此好的方法。

在唐朝的时候,他们多半会选用料酒,而当地人结合当地的食材,所用的烧酒也是可以去除鱼腥味的,他一下就想到了自己的那条鱼,缺少了哪种味道要怎么处理。

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