“水一升,醋一克,加食材爆炒,肉类备用…”杨轩有条不紊的进行制作着,香味也是向四面八方飘了出去,闻到的人都是彻底的醉了。
而后,杨轩陷入了沉思:“不行,这样太简单了一些,必须在添加一些韵味,既然今天目的是还原这道菜,就加入一些经典味道,让品尝的人既是能感觉到自己的风格,也能回味起原本的味道,犹如冰火两重天。”
眸子一亮,杨轩开始制作了起来,食材他本来就准备的多,所以可以放心的调试,而在制作出经典的味道并不难,只需要按照食材原本走过程。
最后,杨轩开始制作汤,这个他极为拿手,而且他觉得一定要保存食材的鲜味,所以汤就清淡一点,汤太过于浓郁,食材的鲜味就很难体现出来。
“加一些药材!”杨轩心里又有了主意,既然要清淡一点,但也不能太简单,那就加入一些食材,不仅对人体有好处,而且味道也会提升档次。
另一边,木兰坤同样不差,他的香味也勾兑出来了,空气中有着浓烈的汤味,如茉莉花一般,浓郁而不刺鼻,汤勾兑好以后,他开始制作食材。
“必须要加快速度了,杨轩那边已经开始收尾了!”
木兰坤感觉到一丝丝不妙,他真是压力很大,由于自己注重汤,所以在调试汤的时候耗费了很多的功夫,才是调试出自己满意的汤,而食材方面还没动手。
时间一分分的过去了,两个人已经是开始了收尾工作,不过众人却一点观看的心思也没有,他们直接是闭上了眼睛,因为这诱惑力太大了。
“完成!”两个人收尾同时完成,接着开始装盘,木兰坤更为讲究装盘的美观,毕竟色香味的色在第一位,杨轩只是加了一些花瓣罢了。
木兰坤向杨轩道:“杨兄不愧是杨兄,你这道菜绝了,我在这里都能闻到香味,我和你比起来还是差了那么一丢丢啊,我的菜花里胡哨的。”
“木兰兄高见了,我看木兰兄的菜才是了不得勒,色香味也是样样俱全啊,而且这汤浓郁中带着一抹清香,最起码用了十几中花,木兰兄真是有心了!”
杨轩也是开口道,木兰坤的确是一个很强的对手,在厨艺之上的天赋不比自己差,而且木兰坤更能把握人心的胃,更知道人们喜欢什么样的味道。
两道菜都十分完美,还原的程度也是让人称赞,所有人都分辨不出来强弱。
木兰轩咬了咬牙,不甘的盯着杨轩看了一眼,他不想看到平局的局面发生,他想要让杨轩失败,而且失败的很惨,这样他的心里才会是开心。
他走了上去,口中鄙夷道:“呦,还自以为是,现在真是什么歪瓜裂枣都觉得自己是厨师了,看看还原的是什么东西,我闻着就觉得一阵恶心。”