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第74章 刁难(2 / 2)

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唐豆扭头一看,发现抢走韭菜的人正是同期的考生。

那考生斜了唐豆一眼,不屑的嗤笑了一声,“来的这么晚,已经没什么好菜了,巧妇难为无米之炊,我看你还是回去算了。”

少一个竞争对手,他不就有更多机会能选拔上?

微微一笑,唐豆说道:“能不能行,试了才知道。”

那考生冷哼了一声,拎着东西离开了。

唐豆站在原地沉吟半晌,最后选了白菜土豆茄子豆角,另外又选了一斤肉,反正也没什么好菜了,索性就做个乱炖吧。

乱炖这种菜卖相不会太好看,重在一个味道,好的厨师能让这几样食材的味道互相融合,但是又不会被味道重的污染,非常考验火候。

二十几个考生齐刷刷的起火倒油,场面那叫一个轰动。

随着刺啦一声,唐豆将切好的五花肉下了锅,将肥肉的油全部熬出来,然后再倒入准备好的蔬菜,加水炖煮。

唐豆借着倒水的功夫,加了满满一锅的灵水,可想而知等成品出锅的时候得多香了!

大部分人选的都是爆炒这种考验刀功和火候的菜,出锅的时间自然迅速,唐豆被留在了最后。

好巧不巧的是,场上一共就两个人做了炖菜,其中一个是唐豆,另一个就是之前在仓库里面抢走韭菜的那个考生。

他做的牛杂汤,最后出锅的时候用韭菜提味。

虽然都是炖菜,但是那个考生的卖相比唐豆这个好看多了。

两个人排在一起,那考生看了一眼唐豆的菜,顿时得意忘形。

“就这东西也能摆得上台面?等着吧,就冲这个卖相主考官第一时间就得把你淘汰了!”

唐豆皱眉看向旁边的这个考生,正准备说话,突然嗅了嗅鼻子,脸上露出了意味深长的笑容,咽下到了嘴边的话。

那人还以为唐豆是认输了,脸上的笑容那叫一个嘚瑟。

“我要是你,趁着考官现在还没来就赶紧端盘子走人,免得丢脸!”

“什么丢脸?!”主考官一脸奇怪的走了过来。

就在这会的功夫,前面那些人的菜已经品尝完了,唐豆一眼扫过去,发现考核却是非常严苛。

前面二十个人左右,淘汰了十五个,留下的居然只有五个?!

又看了一眼被淘汰的菜品,很多都是卖相非常不错的,闻着也很香,唐豆只看出了一些火候控制上的不足。

主考官走到这里的时候,唐豆旁边开口挖苦的那个考生立刻变了一张脸,谄媚的说道:“没什么没什么,您先尝尝我这道菜。”

“你这道菜卖相不错,红油光亮!”主考官简单的打量了一眼,首先表示肯定。

那考生立刻得意洋洋的看了唐豆一眼。

紧接着,主考官夹了一块放进了嘴里。

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