林菲樱看着张蔷,知道她明白她说的意思了。
“那小蔷,你买的馄饨皮呢?”其他事说清楚了,林菲樱就开始想着吃的了。
“这呢!”张蔷晃了晃手里的熟料带,里面有两斤皮呢!
林菲樱立马用鼻子闻了闻,“怎么有股面条的感觉啊?”林菲樱奇怪的问道。
“当然了,馄饨皮和面条就是用面粉做的啊。”张蔷说着,就拿着东西进了厨房。
林菲樱跟着张蔷一起进去,看她是怎么做到。
这回张蔷没有让林菲樱出去,她知道林菲樱并不喜欢这样。
她想要学习这些东西,她没有见过,都会觉得很新奇,所以都想尝试,张蔷觉得,只要林菲樱喜欢,尝试一下也没什么。
“想学吗?”张蔷把东西都拿出来摆好,扭头问了林菲樱一句。
林菲樱见张蔷愿意让她跟着一起,连忙点头。
“那你就看着我做啊!”张蔷说完,就先把肉洗了,然后放进菜板上。
“做馄饨呢,除了皮,就是馅了,馅就是肉,这个要把它剁碎,看着啊!”张蔷一边跟林菲樱解说,一边实际操作着。
只见张蔷一手按住那块肉,另一只手拿着菜刀,把那快大肉切成一小块一小块的。
等她切完了,又拿出一把刀,两只手都拿着,然后开始上下剁,十分有节奏。
“小蔷,我也想试试看。”林菲樱见张蔷剁的还挺轻松的,也想试试看。
张蔷让开位置给林菲樱,让她握着刀柄,然后拿着她的手剁了两下,让林菲樱先感受感受。
等林菲樱差不多适应了,才放手,让林菲樱自己剁。
“不错嘛!”张蔷看着林菲樱剁的,觉得她真是很厉害,从来没有做过,就可以这样,剁的还挺细。
“那是因为你已经切的很小块的,所以我才可以这么轻松啊!”林菲樱一点也没有得意的样子。
“……”张蔷。她这不是给个鼓励吗?毕竟还是有很多人就算给她弄成这样,也剁不好啊!
“小蔷,接下来呢?”林菲樱已经把肉馅剁的很细了,所以她就停下来问张蔷。
“我把姜拿来。”张蔷把姜拿过来给林菲樱,“要试试嘛?”
林菲樱点点头,接过张蔷手里的姜,看着张蔷,意思很明显,她在问张蔷要怎么做。
“放在菜板上用刀拍一下,把它拍碎。”张蔷指着菜板的边上说道。
林菲樱按照张蔷说的把姜放在那块空的地方,然后拿着刀一拍,拿起刀一看,姜块纹丝不动啊!
林菲樱抬头望张蔷那瞥了一眼,“看来得大力一点,嘿嘿!”
说完,林菲樱又再次用刀面拍向姜块,这回,她加大了力度,不用拿起来看,她就知道,一定碎了。
因为,她听见声了,拿开一看,果然已经碎了。
“好了,现在把它切碎,一小块一小块的,然后放在肉上面一起剁。”张蔷看了一眼对林菲樱说道。
林菲樱照做,先切成一小块的,可是她拿刀的姿势不对,所以切的也不好。
张蔷赶紧上手,调整林菲樱的手势,“这样拿刀。”
林菲樱点点头,然后重新切,可是因为害怕切到手,林菲樱并没有用一只手扶着那边的姜,所以...
她这样是没有办法把姜切好的,张蔷默默地握着林菲樱的另一只手,按在姜上,再把一只手放在林菲樱拿刀的那只手。
然后开始切,很快,姜就切好了,接下来,林菲樱自己就可以把小姜块放在肉上面剁。