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第652章(2 / 2)

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封启看自己孙子也是。自从对面父子俩从飞车上下来,他眼珠子动都不动的粘人家身上了。

真是孙子大了就被人偷走了啊。

两人一直对视着,任谁看都是含情脉脉的,内有乾坤。

“咳咳,小瑾。”岳顺年咳嗽几声,总算是把儿子心神拉了回来。

“哦,什么?”岳瑾有些莫名其妙的看看老爸。

“自我介绍。”后者嘴皮几乎没动的低声挤出来一句。

“呃……抱歉抱歉。我叫岳瑾。”

岳瑾也不知道自己是怎么了。这么久没见封佑,刚才看他怎么都有种看不够的感觉。

这是为了确认他最近是不是过的好罢了。岳瑾对自己说。

封大厨把他们请了进去。

餐馆里面空间也不小。全是统一的蓝白花地板,看起来很文雅。桌椅也都是木制,椅背和桌角都雕有花草纹路。看起来一点都不粗糙。

灯光暖黄却不昏暗。餐馆窗户是用一整块玻璃制成。看来窗边的一排位置以后会很抢手了。

“不错,很不错!这餐馆装潢很下功夫啊。”岳顺年赞不绝口。

“之前是这样商量的。我和岳瑾小友负责做五六等星级的菜。二到四星级的菜由我的三个徒弟做。”封大厨这样说,“另外,这是我的三个徒孙。霜城,珏明,珏演。”

他说到这里眼神黯了一下,封佑安慰的握住爷爷的手。几个人都低头不吭声了,气氛一时有些低迷。

封佑知道他们都想起了战争里去世的鎏降和阿奉。

“以前是让我的徒孙们和佑儿去街上摆小摊试做食物的。不过现在他们的水平都有提升,佑儿也是四星级高等厨师,那也跟着你师叔们一起做吧。”

“一星级的菜交给你们三个了。这任务可是比较重的。”封大厨缓慢的注视着霜城,珏演和珏明。

三个青年都严肃了表情,挺起了胸膛。

“是!师祖!”三个人异口同声。

自从经历过战争,他们都成熟了很多。单从眼神看都能看出来变化。

“就是这样。不过跑腿的伙计们和采买食材的人,还有算账的人……封爷爷打算怎么办?”岳瑾问。

“这个确实还没有。”封启承认。

“喂,老爸。”岳瑾赶紧用胳膊肘捅岳顺年。

“我现在这样子算账还可以,买食材都不一定能开动车啊。”岳顺年低头打量自己瘸了的一条腿。

“没事没事,有一个是一个嘛。封爷爷?”

“这话很是。我们餐馆里都是认识的人,也放心些。”封大厨诚恳的看着岳顺年,“岳先生,以后麻烦你了。”

“啊哈哈,不麻烦。正好也给我找了个工作。”岳顺年也挺高兴。

岳瑾笑眯眯。他总算是把老爸也带过来了。

“其实以前我们馆里做菜的食材都是大家轮流买的。现在也这样好了。”封佑提议。

岳瑾还真不知道这点。

“对,现在的餐馆说起来,比以前还小了很多。”封大厨赞同孙子的提议。

其他人也纷纷点头,没有异议。

厨房是岳瑾看的一个重要地方。不过既然是封大厨布置的,厨具自然是一应俱全。岳瑾看了一遍很是满意。

“你们看后天开业怎么样?”封大厨提议,“餐馆都弄好了,就等开张了。”

“其实我觉得明天也行。”岳瑾说,“反正也没事情做。”

岳顺年瞪他一眼。谁没事情做,这小子也不会。他学校那群老师天天上门嘘寒问暖,顺便看有没有新技能。

后者才是主要目的,所以大概他是烦了吧。

“明天是不是有点匆忙?伙计还都没招好。”霜城说。

“这么一说后天也有点早了。什么时候招齐人什么时候再说开张吧。”岳瑾翻白眼。

霜城看着他,有点不安。他似乎以为岳瑾对他的话不满了。

封佑揽住霜城的肩膀,用肢体动作安慰他。

岳瑾莫名觉得心情不太好,扭过脸盯着珏演看去了。

“既然今天大家聚齐了。今天中午就不要走了,我做顿饭犒劳一下大家。”封启笑了。

“既然这样,可少不了我。也让你们清楚一下我的程度。”岳瑾知道这群封爷爷的徒子徒孙现在看着乖,心里肯定憋得很多好奇。

“哪能只让你们来,我也加入!”封佑看岳瑾怎么都不看他,现在连忙道。

几个徒子徒孙也都积极的表示要做饭了。只有岳顺年是一点都不会做,尴尬的看着他们抢。

“抢什么!我,佑儿,岳瑾小友,千蓝四个人做就好了。厨房那么多人还怎么做饭!”最后还是资格最老的封大厨一锤定音,“等一下我们把菜名写出来,龙陆,子酒你们两个就去买食材。其他人都坐着等吃就好了!”

有一部分菜谱一直流传至今,一部分因为现今的食材原因,组成了新菜谱。还有一部分已经失传。来到未来这么久,岳瑾也差不多分清楚了这些的区别。

像是那些名菜,一般都还存在。

为了避免做菜不符合大家口味,各自都报了一下自己喜欢的口味。

封启是老年人,变得喜欢清淡口味。

岳瑾喜欢咸辣的。几个年轻人都这样。

而几个中年人表示想吃肉。岳顺年更是此中楷模。

只有一个,珏明喜欢酸甜口味的。

综合了一下大家的想法后,很快菜单出炉了。

人数有十人,又有足足一半半大小子。做的菜可不能少。

整整十六个菜,三道汤。封大厨坚信这群人能吃的干干净净。

五个年轻人呢!俗话说半大小子,饿死老子。正能吃着呢!

凉菜准备了四个,热菜就夸张的有十二个了。其中有六样肉菜,还包括三道汤:两道咸汤,一道甜汤。

菜单定下来后,就交给两个徒弟出去采购食材。

采购单就有厚厚几张,鸡鸭鱼肉,生鲜蔬果。

等食材都到了,厨房里四个人分工明确,煲汤的煲汤,热锅的倒油。备菜的开始洗洗切切。

外面的桌子上,很快摆上了四道快捷的凉菜。

――凉拌木耳,醋泡花生米,拍黄瓜和酱蘸牛肉。

厨房里,岳瑾手上做的菜是葱花炒蛋。因为今天都是家常菜的原因,没有什么难菜。但是简单的菜也能看出来水平。

因为葱花炒蛋很简单,所以一边的封佑凑了过来,想找点话说。因为他要做的是鲜蒸大虾。把虾蒸上锅后暂时也空闲起来。

岳瑾看他一副有话说的样子,低头看锅,就是不看他。

“佑儿!过来帮我切黄瓜,洗木耳!”封大厨还偏偏喊了他过去。封佑憋屈的眨着眼,不得不过去打下手了。

封启做的是宫保鸡丁,千蓝做的是鱼香肉丝。都是需要很多‘前奏’的菜。封大厨再看看对面两个小年轻先选的菜都比较简单,轻松的站在一起,还想聊个小天,牵个小手。

――想得美!给爷爷过来择菜!

没过多久厨房就传来诱人的香气,外面坐的这几个就很是煎熬了。

桌上的凉菜有一搭没一搭的尝着,眼睛全往厨房里瞄。

做着做着,封大厨觉得十六个菜四个人做虽然可以接受,但是速度肯定会慢很多。端出去一群人看着不能吃肯定更挠心挠肺。该加快速度了!

于是他把龙陆和子酒也叫进来帮忙。宽畅的厨房本来就很大,现在容纳了六个人还略显宽松。

蘸足酱汁的里脊肉颜色饱满,肉片被筷子夹起,放入热油中,立时油里沸腾起来。爆响不绝于耳,听着就让人感觉很是好吃。子酒满意的夹起这一片里脊肉,放进了盘子。

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