“大嫂也是辛苦,就是个劳碌命,三弟妹都让她晚点出去卖小吃,这样还能偷个懒,结果呢,她偏偏要卖早餐,早上出去卖了食物后,中午还要回来干活。这日子过的多辛苦啊,赚再多的钱又有什么用?”燕二嫂自己不去摆摊子,还吐槽起来燕大嫂,对她来说,否认了燕大嫂,便为自己的放弃又多了一个借口。
你瞅,燕大嫂就是因为摆摊子才过得这么辛苦,她已经避免了,其实她更想过得像云依依一般,但身上却没有本钱。
燕二哥嗯了一声,他虽然也不想燕二嫂去受这个苦,但也不完全否认燕大嫂,“大哥说,这是大嫂自己提出来的,早点起来,回来后,还可以干点其他事情。”
是啊,居然还是燕大嫂自己提出来,燕二嫂觉得简直就是荒谬,要是她的话,她就以这个为理由,天天睡懒觉。
其实也不对,她现在也差不多是睡懒觉,只要小糖糖不闹她的话。
阿元把事情都办妥当了,不仅把门匾给换上了,就连每个碗和每个盘子上都印上了食肆的商标,打包的油纸包上也是如此,他还订做了一个印章,直接把油纸上一按,再印上一层金粉,就成了他们独有的商标。
最初大家还没有注意到,但是时间久了,也就发现了这个特殊的地方。客人们愈加觉得这家铺子很是特殊,总归就是和别家不一样,这也是云依依想要达到的目的。
她这些日子便又在物色新的铺子,想要再开一家,这次打算走高端一些路子,不卖自主餐,而是卖高级一些食物。
因着有了第一次的经验,这次又不缺钱,她也肯花钱,就在旁边买下来一间铺子,价格要比这家贵上三倍有余,装修之后,里间就要高档许多。
不过名称还是没变,依旧叫食肆,里面的小碟小碗却要精致许多,装的茶点也很精巧美味。
她这次选人就比之前要上心一些,挑选得厨师也是有过几年经验的。借着之前食肆的名,便也开张了。这期间,她就把阿大调了过来,让他看这家店。
阿大也是她很信任的人,但他干了这么久,依旧只能做好底层的事情,脸上都带着拘谨,就连新请来的厨师都管不住。其实阿元和阿大的出身都差不多,但阿元会努力去适应,尽可能让自己坐稳店长这个位置。
当然,这也是因为出身底层的原因,所以更能吃苦,也了解底层客人们的需求,所以铺子一直经营得不错。阿元现在已经很熟练了,不仅是面对客人,还是面对下面的员工,都可以应对自如。
云依依一时半会也找不到合适的人,眼看着新铺子的开张并不那么顺利,心情也不怎么好。但她素来也会调节心情,想着这条路走不通也没有事,大不了就继续开以前的老铺子也行。
本着这种心态,她也就没有太在意新店的业绩。倒是阿元这些日子发现了一个商机:“夫人,我发现武城那边的香蕉也便宜,每次到了香蕉成熟的季节,都是一文钱能买到一大堆,尽管如此,还是根本就卖不出去。”因为实在是太多了,香蕉这种东西本来就不容易保存,一旦没人买,这东西就坏了,那就只能扔了。
武城那边离这边还是有段距离,但是比起江南要近一些,他也是去拿货的时候,听旁人说的。