红水河边的人群渐渐散去，只余商行的幡旗迎风飘扬。各个酒楼小摊开始热闹了起来，不少人就近就餐，贵宾楼门口人潮拥挤，但都被阻挡在外了，显得喧嚣不已。

“小姐，该摆膳了。”铃铛倾身。

章始点了点头。

过了一会，酒楼的小厮开始摆膳，众人才自觉地回到自己的桌案边，章始这才清净了不少：“诸位先用膳，其他的事情稍后再说。”

因为和章始交谈过，章始行事利落，大家心满意足，再看看桌上的菜式，竟然是从未见过，特别是那一盆红彤彤的菜色，香飘十里。

其中一个老板问道：“大当家，不知这是一道什么菜？”

章始看着那一盆鲜红欲滴的水煮鱼片，笑得颇有深意：“我们是生意人，今日这菜各位先尝，我再与大家说一说。”

众人眼睛一亮，只怕这又是一桩生意，不禁争先恐后地尝了起来。几乎是毫无悬念地，只吃了一口整个四楼就是此起彼伏的咳嗽声，大家脸色通红，不停地灌茶。

“这是什么生意？会有人买吗？”

“太辣了，比花椒辣多了。”

“辣辣辣。”

众人不禁朝章始看去，却见她不动声色地一口接一口地吃着，大家面面相觑，难道她不怕辣，章始缓缓放下筷子，喝了一口茶：“诸位继续吃。”

辣，是会免疫的，第一口难免接受不了，只要多吃一吃，才能品出辣的味道。

大家见章始吃地面无难色，就小心翼翼地尝试，一口、两口、三口，有的人越吃，眉毛越纠结，有的人吃着吃着眉头就舒展开来。

“大当家，我知道了，这是辣椒，《洋物农书》里有。”孙老板吃得满头大汗，突然满眼精光地站了起来。

辣椒！大家这才反应过来。

章始微笑地颔首：“是的，这鱼是红水河里的鱼，这辣椒是刚收获的一批，不知各位觉得味道如何。”

“好吃，好吃。”那能吃辣的人自然是满心喜欢。

还有那不能吃辣的人一脸莫名其妙，只不停地喝水，到最后，也只有五六位商户和章始达成了合作的意向。辣椒会统一大面积种植，然后分销到各地，这样已经够了。

菜色够丰富，不少人打趣章始可以去开酒楼了，章始只是笑。

众人说说笑笑，不知道谁起头说起镇威镖局的事情：“听说无一生还，太惨了吧。”

“镖局只怕干不下去了。”

“那么多人需要抚恤，这镖局估计要卖了。”

“钱镖头一夜之间头发都白了。”

“大当家，听说镇威镖局这次出事就是运的章氏的货？”油商周老板问。

章始没有避讳，点了点头：“这次运送的都是珍贵的种子，还有早一批的西瓜。”

众人哀叹不已，可惜了，可惜了。

“不过，这镇威镖局章氏会买下来。”章始突然说。

大家一惊：“章府要开镖局？”

章始点头：“章府要开擂台，招镖师，五十两银子一年。”