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第19章 为他做点心(1 / 2)

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“……”柳如霜歪头看着他,有些反应不过来,这人又打什么主意?

“做点好吃的吧,你也就这点能耐了。”见她傻呼呼的,林天良顿时不想多说了。

刚才他可是一直在帮她,也忍下了没对她擅作主张的问题发脾气,她竟然只想口头谢谢吗?

没那么容易!

看着林天良大步进了庄门,转眼就消失在庄内不见了,柳如霜撇撇嘴,知道自己又惹这位庄主大人不高兴了。

柳如霜琢磨着林天良刚才的话,突然想到一件事不由一喜,弯腰拾起大扫帚就跑进了庄子。

把大扫帚交给负责扫洒的人,她先回了一趟小院。

见小弟小妹还在酣睡没有醒过来,算算时间还是把他们都叫醒来,却只字不提外头发生的事情。

收拾好后就带他们去厨房洗了手脸,交代他们在厨房或外头小院玩耍,不许出去乱跑。

她自己则在厨房里就地取材做凉粉。

毕竟是田庄的大厨房,庄主有钱、庄上一应物品虽然并不完整,但经她的手捣腾下来,也还是很顺利的。

稍晚时,那两个新任厨娘李年氏和陈袁氏过来了,见她在给庄主做吃食,既好奇又不敢围着她问。

若说胡管家已交代过她们要听柳如霜的安排、不可轻视这个小姑娘管事,她们心里还有些不以为然,仅以做工经验不得罪人而已。

那么在今天亲眼目睹了柳如霜的气势和应对的强势之后,她们打心底里忌惮且敬畏这个小姑娘管事。

得罪如霜姑娘的后果,很严重!

当然最重要的一点,庄主护她。

她们已从丫环们还有王婶那儿得到了证实。

昨天被赶出庄去的那两个厨娘是一直在庄上干活的,却在昨天欺负如霜姑娘后,当场就被赶走了。

而这位如霜姑娘确实是昨天才来的。

因此,庄主对如霜姑娘到底是何想法,大家虽不敢议论,却也在心里琢磨着,不敢大意。

柳如霜没空与这两位厨娘拉交情,她简单交代了晚上要做的饭菜,就不管她们如何去做、何时去做了。

但她先来一天已发现厨房里一些问题,特地叮嘱她们煮饭要注意用水和用火的问题。

不要烧出太多锅巴而减少了饭量,若有锅巴就用米汤焖粥吃,不许浪费。

这本该是小户人家都会做的事情。

但昨天被赶走的那两个厨娘却仗着田庄殷实、庄主又是由镇上来的厨子专门负责吃食,厨子完成晚饭就会离开,厨房实际是她们打理。

就经常故意多淘米、烧出大量的锅巴也不给庄里人吃,假装怕浪费就挟带出去拿回自家,平时也常常多弄出剩菜剩饭都被她们打包走了。

本该是庄主对下人的善待,因而饮食都不差也不会让人干活还饿肚子,谁会想到有人以这样的方式从中掐斤算两地盘剥私利?

哪怕不抠一个子儿,几乎每天都能从这些表面来看只算损耗的食物里得到实利。

想必在村里人来看是田庄伙食待遇非常好、富得流油呢,却不知都是那两个人搞的鬼。

虽然这个问题谁也没说,柳如霜也没提及,但她既为掌厨管事,就不会再允许这种事情发生。

因而煮饭的问题她单独提出来交代,吃什么菜也由她来搭配。

以后每天荤素合宜且减少重样的问题,她也会给新厨娘培养这种操心张罗的意识。

庄上干活的众人只要好吃且能吃饱就不是问题,而她节省下来的损耗则会慢慢在厨房用度的帐面上体现。

负责厨房采办的小厮会发现的,如果他们发现不了,只有说他们不合适管帐。

到时她也不介意把管帐活儿捞过来,就有了理由让庄主给她涨工钱。

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