前两天已经做了果酱夹心饼、果酱蔷薇花饼、鸡蛋花生酥、栀子花红豆糕。
今天开始琢磨些能多存放也能久放的干货,比如需要晾晒的豆皮、豆笋等。
虽说最近下雨比较频繁,但天气却是越来越热了,这类货品收拾得好,晒干很快的。
好不容易去趟县城,除了点心,目前也只想到干货了。
听说县城很远,去一趟并不容易,她做的其他吃食除非卖方子,不然暂时还没想到更好的办法兜售获利。
能经长途运输买卖的干货,是她现在期待的机会。
她向厨娘李年氏和陈袁氏打听过了。
这世界里的干货,多是山野的菌菇、木耳、竹笋类,也有干果、豆腐制品等。
听说南方有豆皮卖,但不知道是否和她做的一样。
北方不普遍因而价钱也不算便宜,一般人家吃不上,知道的人也就不多。
不管北方有没有,货做出来拿出去一探便知行情了。
豆浆早起就磨好了,热腾腾的还给小的们和庄主都喝过。
这时候她摆上一口平底锅在小灶上,就忙了起来。
用长竹片挑起来的豆皮摊晾在盘箕中,几张干净的新盘箕摆放在双杠的晒架上。
院子虽然不大,但只有他们姐弟妹三人,又干净整齐没有人来人往,自然不显拥挤。
一直忙到中午时才腾出一口大灶开始准备中饭。
这时林天良自己过来了,手里还提着一只小篮子。
“老远就闻到豆香了,竟然不冲鼻子,还蛮好闻的。”
他直接推开虚合着的院门走了进来,仿佛回自己东院一样自然随意。
他脚上还真是穿着那双凉草鞋,不过又把古代的布袜子穿了起来,并没有在外露脚。
柳如霜本来想翻白眼,但想到他是庄主而自己只是小厨娘,便又忍住了,目光却是下意识朝他脚上看去。
见状不由暗想,这世界的人可真是注意形象呐!
也不嫌热!
“我自己在山上摘的覆盆子,尝尝!”
林天良也没注意柳如霜是什么反应,他朝锅边看了一眼,就开心地将手中的小篮子递给她。
柳如霜见是半篮子红艳艳的覆盆子,心情也好了起来。
她伸手接过,走去打了半盆水将覆盆子泡在水中,喊小弟小妹洗了手,就让他们吃。
之前因是出钱从村里人手中购买,买来还是为了做覆盆子酱,因而她也只能尝上一两颗,不敢多吃的。
现在是庄主亲自摘的就没有成本啦,当然要吃了。
“我第一次在山道上摘这种小红果来吃时,都不知道它是什么,只知道甘甜可口,清香怡人。”
林天良拿了小凳在一旁坐下,刚才顺着她舀的水也洗了手,从水盆里捞覆盆子来吃,有些感慨地说。
“为什么不知道它是什么呀?”柳如雪歪头好奇地看着林天良。
“是庄主太小了还不认识吧。”柳如寒连忙说,“我们第一次吃的时候也不认识呀。”
“呵呵。”林天良看了两个孩子一眼,忽然笑了笑,“我是十七岁才第一回吃,你们还没七岁呢。”
“……”两个孩子一脸茫然地望着他。
十七岁是多大?
“你不认识还敢吃?也不怕有毒啊。”柳如霜却是目光微闪,随意调侃了一句。