若是给发工钱,也得有近一两的数目才对。
但庄主说早点把成本扣了,以后也好算利,如此这般,她反而不好细问了,也就作罢。
这个月又到了发钱的日子,一大早做好早饭,她一脸紧张地望着林天良。
目前两批次实进一百一十只鸡崽儿,鸡崽儿一只是十文,损失六只已从翠儿工钱里扣掉了本钱。
除了小米算了成本,麦麸是庄上麦壳为原材料加工,可以不算本钱。
再加上建鸡圈、又扩建了第二个鸡圈所有的成本,二两银子足够算尽这些帐面了。
另算目前是三人专门负责喂鸡,工钱是翠儿一两、小姐妹共三百文的明帐,另外吃住用这些还不好细算。
再怎么也算不到四两,但现在还在喂养阶段,既不卖鸡也无鸡蛋生产,也就是只产生了成本与损耗,而无盈利。
这成本可以预估到四两,他们各担一半,她至少还会再被扣掉一两。
她没有直接开口问工钱的事,心里却早已将帐目算了一遍。
林天良果然拿出一两银子来。
“成本你我各担二两,如果下个月有新成本,继续扣。”林天良好笑地看着紧张的小脸,生怕他不给工钱?
“庄主。”柳如霜连忙伸手接过那一颗小银锞子,按捺着内心的激动,转念一想不由道,“我觉得这成本还是太高了。”
“咱们刚喂鸡不可能太快盈利,这鸡崽儿是一次成本付了本该分摊,不分摊也可以,但……”
她将银锞子紧紧攥在手中,抬头目光严肃地看着林天良。
“以前庄上的工钱怎么定,不该我说,但如今养鸡是你我联手买卖,我从村里找两个小村姑一共才花了三百文,你庄上出了一个丫环,却要一两。”
“别的成本几乎只有小米按粮价算,麦麸、谷糠都是资源利用可以不算什么成本,可光是工钱每个月就固定一两三了。”
“就按下蛋鸡的好价来算吧,得五十五斤下蛋鸡来抵,一只鸡也养不到五斤,三斤差不多,得有十八只鸡来付工钱这一顶。”
“而且是每个月的,咱们每个月也没有新鸡增加呀,这样下去除非全部变成金鸡,至少要下金蛋才行。”
柳如霜越说越心里冒冷汗,之前她都没细想过这个问题,只想过以便宜小村姑来压制刺头翠儿,却忘了工钱成本差了。
这庄主到底有没有金钱概念?
一座庄子坐拥几百亩田,可能一年下来能赚不少钱,养得起庄上这么多人且工钱都不低。
可养鸡是小本买卖呀。
难怪翠儿心大,这被买来的奴籍丫环一个月都有这么高的待遇,哪里像个奴才了?
“嗯,是之前考虑不周,你看是换人,还是怎么解决?”
林天良之前没在意这种小买卖,如今见庄上所有人的积极性都调起来了,也就乐见其成,现在也意识到问题了。
但他不想出手,想看小丫头怎么解决。
“在村子里再找个小丫头来取代翠儿,最近翠儿安份了不少,每天也有在认真做事,我也不是非要针对她。”
“总之先把养鸡的本钱降下来,至于翠儿……派到王婶这边做事吧,加大干货攒货速度,这边累一点,一两银子也差不多。”
“一斤陈黄豆十文,能泡出三斤湿黄豆,加水磨浆再摊出豆皮或加水煮出豆皮,成本在于柴和人工。”