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第903章 摆摊做生意(1 / 2)

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回到客栈里,苏凝月和客栈老板打了声招呼,“老板,借你的厨房给我一用。”

“只要不是饭点有客人来吃饭的时候,姑娘随便用就是。”老板点了点头,十分大方的答应了。

于是苏凝月等到中午饭点客人走完了,才带着张小黎去了厨房。

厨房里的厨子和下人都去休息了,此时这里就是苏凝月的天下。

“苏大夫,你究竟要做什么呀?那么多肉,我们两个也吃不完呀。”张小黎看见苏凝月摆放在案板上的那些食材,

一大块的牛肉,半个猪头肉,还有许多肥瘦相间的五花肉。

“这肉虽然好吃,可吃多了不消化,肚子也难受。”比起吃肉,张小黎更喜欢吃蔬菜。

“等会儿你就知道了。”苏凝月冲她挑挑眉,随后开始忙活了起来。

她已经提前把这些买回来的肉用水泡了一中午,血水已经泡了出来,不用再焯水了。

现在直接卤就行,她在锅里加了一大锅的水,然后按照比例把买回来的香料包起来。

再把肉放进去把,香料压在肉底下,然后吩咐张小黎,“开始烧火吧。”

“啊?肉就这么放进来?不用切一下吗?那该怎么吃啊?”张小黎一边烧火一边发出疑问。

“你怎么就这么多问题呢?你是十万个为什么吗?”卤肉这么简单的事情,做起来也很方便。

苏凝月干脆在一旁坐了下来,等张小黎把火烧好了找她招了招手,“过来,我来教你认字。”

于是两个人在厨房里一边卤肉一边学习,张小黎虽然没什么基础,但她学得很认真,很快也能认识一些字了。

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