夏二郎实在有些不放心让她们娘两个留在家里,他怕老石趁他不在家来阴的。
可是田里也是要去看的。
他看上一圈就带着锄头回来,很快的。
夏及己知道她爹的担忧。
“爹,你就放心去吧。家里我看着你放心。”夏及己说完做了个擒拿的动作。
夏二郎笑着摇了摇头。
及己就算会几个招式,她到底是个女娃儿。别人有了防备,这真要狠起来,她一个女娃儿怎么会是他们的对手呢?
不过现在只有把门关了,谁来都不应,他立马赶回来便是。
夏二郎出门了,夏及己把门关了,然后就开始用开水褪鸡毛。
褪了鸡毛之后,她又把鸡肚子破开,把鸡肠子翻了,鸡胗翻了,清洗了。
鸡内脏还没清理完,她爹便回来了。
夏及己看着她爹额头上的细汗,知道她爹确实是着急赶回来。
回到家,夏二郎便安心了。
夏及己接着准备下午饭,夏二郎则是去打理屋门前的那块地。
夏及己把鸡肉破成两边,今天炖一边,另外一边挂到灶台上面熏着,明天吃不会坏的。
夏及己将那边鸡肉剁成块,放到瓦罐里面。
家里还剩一小截人参,夏及己将它切成两截放到瓦罐里,然后将泡好的两把春耳放了进去,再倒上两勺水,把瓦罐放到小火上慢煨。
她想让她娘多休息一会儿,所以小火慢煨着那鸡肉。
因为他们家的鸡吃蚯蚓比较多,平时吃的菜邦子,米糠这些也多,那几只老母鸡都长得比较肥硕。
今天杀的这只鸡,鸡肚子里面差不多一菜碗鸡油。
夏及己另外架了个锅,在慢慢熬着那鸡油。
用鸡油炒的青菜特别好吃。
而那些鸡肠,鸡胗,鸡肝,夏及己把他们用水煮熟了,然后收起来,准备明天炒了吃。
夏苏木还在院子外面的时候就闻到了浓郁的鸡肉的香味。
“好香啊,咱们家今天吃肉吗?”夏苏木和夏二郎走进堂屋。
夏苏木把书包一放,就跑到厨房里来了。
“姐姐,姐姐,你在煮什么呀,怎么这么香?”夏苏木跟在夏及己身边问道。
“今天炖了鸡肉。我们一家人都辛苦了,今天就好好补补。”
“哇,今天有鸡肉吃了。”夏苏木特别高兴。
鸡肉很好吃,但一年也很难吃上一回,因为母鸡都是要养着下蛋的。
他们家已经有一年多没吃过鸡肉了。
夏苏木想起那鸡肉的酥软,就忍不住吸溜了下口水。