虽然面条不需要加入酵母,但面和好后,也顺便的发个酵,放个半小时,甚至更长一些,再做成面条就会更香,更劲道一些。
……
等郑如玉下班回来敲门之时,利来已经把锅中的水烧沸了,但并没有下面,毕竟面不需要煮太久,人回来了再下面正好吃着热乎。
冷了,干巴了,也就无味,又难吃了。
郑如玉没有房子钥匙,就只能敲门了。
他听到敲门声,才去打开门,就看到外面站着的郑如玉,笑嘻嘻的样子:“下班了?”
“嗯,”郑如玉应了一声,抬起右手把手中的东西递给他:“来哥,我在小区外面买了瓶果汁,正好吃饭的时候吃。”
“很好,”利来接过,然后放到了餐桌上,就去厨房下面条去。
郑如玉换鞋进屋,扫了屋内一眼,有种小家庭的感觉,一股暖流便涌上了心头,然后就闻到了从厨房传来的香味。
不知道他今天做了什么好吃的了。
对于利来的厨艺,她之前已经吃过了,没有最好,只有更好,所以对他做的美食非常有信心。
完全不用担心不好吃,而是要担心太好吃了,可能惊掉下巴,吃了还想吃,上瘾了,天天都想吃他做的饭可要不得!
郑如玉赶紧把手洗了,就跑进了厨房里面去,马上闻到了各种香味,就更加笑逐颜开起来:“来哥,今天吃面条吗?”
她只看到锅里的面条,有些失望,不过这面前好像太香了点,还有肉和馒头的香味呢?
四下扫了一眼,才看到后面的蒸笼里冒着热气了,心说,不是包子,就是馒头了。
“牛杂面,馒头一蒸笼。”利来回了句,继续煮他的面条。
“怪不得有好几种香味了,太香了,来哥,你可真是全能厨师啊!”她一边说,一边揭开蒸笼,果然看到里面一个个馒头大小一样,已经蒸的白白胖胖的,又香又好看。
她已经忍不住了,就伸手去拿,才刚碰到,马上就烫得受不了,把手给缩了回来。
利来见了,忙阻止道:“小心点儿,别烫着了,去拿盘子和筷子夹出来就不烫手了。”
“我怎么就没想到了,还是小来聪明。”
“马屁精!”
利来无力吐槽,这郑如玉,怎么一下又变成小孩子了!
哼~
“人家夸你不知道啊?”郑如玉不高兴道:“狗咬吕洞宾,不识好人心,不识抬举,拉倒……”
他摇摇头,也不和这小丫头一般见识,把牛杂面做好,装入两个青花瓷大碗内,一个个端上桌。
郑如玉也拿着盘子从蒸笼内夹了六个馒头,才心满意足。