第二天一早,苏楠赶在艾尔丝睡醒前早早的起了床,他是真的怕了艾尔丝做的饭了,明明只是一碗普通的蛋炒饭,却让她做出了致命的危机。
朝着楼下走去,来到厨房,脑海中回想起昨天晚上的一幕,苏楠捂住了心脏。
“我这是怎么了?”
苏楠开口问道,不知是在问自己,还是在问菲娜。
摇了摇头,驱散脑中想法,苏楠决定不想那么多,从冰箱中拿出一块猪五花和一大碗早已冻好的猪皮冻,然后又从一旁的袋子中舀出六大勺面粉装进盆里,苏楠决定今天早上做小笼包。
五花肉早已经被他买回来时就处理好了,猪皮上没有一根毛,而且整块肥瘦均匀,肉达到了六层,一看就让人充满了食欲。
从空间裂缝中拿出以前做小笼包用的蒸锅,整个蒸锅都是用木材制作的,上面还散发这淡淡的清香。
这是用当年被苏楠一怒之下砍断的世界之树所制成的,上面还散发着肉眼看不到的生命之力。
来到灶台旁,从一旁拿起装好面粉的大盆,苏楠先是召唤出净化之水将大盆里的面粉洗洗过筛一遍,随后便是使用火焰魔法叠加在净化之水魔法阵的下方。
控制火焰温度,感觉温度差不多后,苏楠便再次召唤出净化之水,刚召唤出的净化停在空中,随后便是被底下的火焰燃烧,直到烧成不冷不热的温水后,才被苏楠操控着进入到了装着面粉的盆中。
加入适量的温水后,苏楠又往其中加入了搅好的鸡蛋液,然后便开始慢慢的揉面。
“嘭”
揉面是个力气活,但对于苏楠来说不算什么,因为对于力道的控制力很好,所以不到一会功夫,便达到了三光,面光,盆光,手光的地步。
看着成型的面团,苏楠满意点头,又揉搓了几下后,便用湿布盖上,开始醒面。
召唤出时间魔法,苏楠将其对准正在醒面的盆,然后便使用时间加速,将其醒面的过程省略。
收回手,苏楠将醒好的面放到了一旁,他现在要准备制作小笼包的馅料。
拿起一旁的猪五花,苏楠将其拍在了菜板上,拿起一旁刀架上的永灵刀,然后便开始切了起来。
将猪五花剁成肉茸后,苏楠又压扁了一块生姜切成碎末分成几次灾入肉茸。
而这馅料的关键就是把所有的调料都用一把菜刀宰入肉茸里,这样子不仅可以让其更加入味,而且还能让肉茸变得更加有韧性和嚼劲,不会在吃到嘴里的时候散成一团。
依次加入调料宰入肉茸里,苏楠有将其剁了几分钟后,便把它放到了一个大盆里,然后将其放入冰箱冷冻,用以锁住里面的汤汁。
然后苏楠又将冻好的猪皮冻倒出切成了一块块,随后便将其又放进了盆里,放到了一旁备用。
将一旁已经醒好的面拿出,随后苏楠又从空间裂缝中掏出了一根擀面杖,嗯,这是用另一颗世界之树做的。
用擀面杖将醒好的面团搓成长条后,苏楠又将其用手掐成一块块。
掐好面团后,苏楠也开始做灌汤包最难的一步,擀面。
小笼包的面皮最基本的特点就是要轻,薄,透,韧,但这也就是为什么它是最难的一步了。
但这对于母胎单身solo四万年多年的苏楠来说却是小kiss。
为了能快速的擀好小笼包面皮,苏楠直接使用念力化作了四双无形之手,一只手手上拿着一个擀面杖,嗯,还是那一颗世界之树。
四双手擀面皮,擀好一个便递给苏楠一个,让他包。
小笼包上要有三十六个褶子,这对苏楠来说不难,一手一个的捏了起来。
因为总共得喂满八个人的肚子所以苏楠需要做许多。
四十分钟后,在苏楠放满了第三个蒸锅后,发现已经没有材料可用后,他这才停下了手。
三个蒸锅,一锅一百个,整整三百个。
将放满小笼包的三个蒸锅放在了灶台上,苏楠打开了火,开始蒸了起来。
因为蒸小笼包的时间不需要太久,所以苏楠便没有走出厨房休息,直接就靠在了一旁的墙上开始刷起了手机。
八分钟左右后,小笼包就已经熟了,然后苏楠便是先把温度调到的中小火,这样就可以防止因为蒸的时间太久让皮老或者汤汁流下来。
走出厨房,苏楠便看见顺着味道走来的菲娜六兽,还有二楼穿好衣服,正探着小脑袋观察着的艾尔丝。