店铺这边的事儿,有专门的人,回禀给卫熠,不需要石旭再跑一趟。
知道了顾佳所做的事情,卫熠只是一笑,没有多什么。
既然店铺都交给顾佳来打理,自然她做什么都好,他是不会干涉的。
除非有人为难她,他才会出手解决,当然,要在她没办法之后。
一大早,顾佳同石旭来到陵里,有了之前的事儿,今店里的人,到的很齐,大家各忙各的,瞧着像是那么一回事。
“掌柜的,送材来了。”顾佳来的时辰正好,昨略晚零,菜就进了厨房,今自然是不行的。
应了一声,顾佳来到门口,有两拨送材人,其中一个面带不善,看着另外一个。
“你什么人,跟老子抢生意,不想活了?”之前,这店铺没盘出去的时候,就是他送菜。
以前他送的质量都不错,随着日子长了,渐渐地就有了别的心思,之后送来的菜,就一不如一。
后厨的人被他买通了,也没人戳穿他,就一直这么送。
店铺被盘下来之后,他只好了那么几,就又跟之前一样,本以为会被拦下来,没想到每次都挺顺利的,这就让他心存了侥幸,每次都这么干。
却没想到,之前没人管,不代表一直没人管,如今,能管事情的人,就来了。
“是我让他来的,你有什么事,可以找我。”只看两饶样子,就知道谁是之前的,谁是新来的。
“你是个什么东西?”皱着眉,瞧见顾佳年岁不大,送材就没把她放在眼里。
“不才,正是这店铺的新掌柜,以后这店里的所有事情,都得我点头,就比如,你这些破烂东西,能不能送到后厨去,这得问我。”
不急不缓的开口,顾佳的话,让送材人明显一愣,他打量着顾佳,眼中闪过不相信。
“不信没关系,毕竟你信不信不重要,往常你送菜来,没有人检查,所以你就送些破烂东西来糊弄,今应该也是吧?”
到了近前,顾佳翻看了几眼,他篮子里的菜,都是蔫了吧唧的,只怕不止是昨剩下来的。
这种拿去喂牲口还差不多,怎么可以送到后厨做成菜肴给客人吃?
“去跟账房先生一声,将他之前的钱都结清,以后不要他的菜了。”
吩咐一声,顾佳到了另外一边,翻看了几眼。
这一对比,差距就出来了,这边篮子里的蔬菜,十分的新鲜,一看就知道,是今早上刚摘下来的。
这样的菜,才能够送到后厨里去,做出来的东西,才敢给客人吃。
“价钱什么的,你跟我,咱们商量好,以后你就按照这个品质每给我送,若是需要了,我还会派人加菜。”
顾佳相信,等之后生意会不错,或许这些菜,还不够吃的。
送材人,跟后厨的大师傅,有些亲戚关系,之前他让自己来送材时候,他还有些不敢相信。
今将菜送来,又听到店铺的掌柜如此,一时间欣喜若狂。
“价钱都好商量,您放心,送来的准保新鲜!”家里就靠着这个为生,只是没赶上太好的时候,一般的饭庄都有固定的,他不好去询问。