听伙计,这烤鸭是店里的掌柜琢磨出来的,李掌柜的眼中,闪过了些许诧异。
将伙计包好的烤鸭吃下去,仔细的品尝,他眼中的诧异就越来越深。
“味道……挺不错的。”这是他从未品尝过的味道,这样的吃法,都是头一次体会。
“您看,这个烤鸭要这样搭配。”得到夸赞,伙计笑着又给包了一个,李掌柜暗暗记住,等吃完这一块,掏出几个铜板,给了伙计,算作是赏钱。
“谢谢您。”收了赏钱,伙计自然十分高兴,李掌柜坐在桌前,亲手给自己包了一个,又尝了尝其他的菜。
忽然觉得,之前的想法,似乎是错的。
吃完了东西,结了账,李掌柜离开客来香,向着自己管着的饭庄慢慢走去。
越是走着,他就越觉得自己之前的想法太过愚蠢。
没有坐车,只是走路,客来香跟李掌柜的铺子,隔得可不近,他走了很久,才走回了自己管着的饭庄。
这一顿走,倒是消食了,之前在店铺里,他吃的有点撑。
“掌柜的,您回来了。”他从店外进来,立刻有伙计迎上来,李掌柜点点头,没别的,路上楼下的转了一圈。
他这个饭庄,去年整修过一次,当时觉得整修的很好,可今跟顾佳的饭庄对比之后,他忽然觉得,哪里都不好了。
傍晚来临,陆续有客人进到店里来,想到客来香中,伙计们的态度,他索『性』在一个间内,观察自己店里的伙计,都是什么态度。
相较于客来香中,伙计们的热情,以及态度恭敬,自己店里的伙计,瞧着倒是比客饶谱还大。
如果穿着的不错,一看就知道有钱,能给赏钱的,伙计们的态度,就变得谄媚起来。
甚至于,为了这个客人,不惜闹点动静出来。
若是看到穿着一般,不会给赏钱的,态度勉勉强强,不至于无法接受。
若看到穿着很不好,却来店里吃饭的,一个个就变得鼻子不是鼻子,眼不是眼的,颇为势利。
也是赶巧,有穿着富贵的客人,跟穿着一般的客人同时进来。
一群伙计迎上去,簇拥着穿着好的客人,而那个穿着一般的客人,则被晾在了一旁。
当时,客饶脸『色』就很不好看,等过来了伙计,引着他坐下来之后,不过片刻功夫,那客人竟然拂袖而去,脸上带着怒意。
李掌柜的目光,落到了伙计身上,只见那伙计的脸上,没有半分别的情绪,他皱着眉,似乎对于客人如此,十分的不满。
只这样的对比,李掌柜忽然意识到,自己确实很愚蠢。
这一路走回来,他很清楚的意识到,自己的饭庄跟客来香比起来,位置要更好一些。
所以,她店里的生意好,跟位置是无关的。
之前他自己,东家偏心,将好位置给了别人,如今只觉得打脸。
他既然走到了客来香,自然要进去看看,也就品尝到陵里的菜式,看到了伙计们的反应。
哪怕没什么人,伙计们都很热情,对自己的态度很恭敬,虽然他确实穿的很好。