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第79章 水豆腐(2 / 2)

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别看这闭上了眼睛,不过这脑子里有事儿,是咋都不带睡着了,首当其冲的就是这个五爷。到底从哪儿冒出来的呢,她根本就不知道啊。

搜索了原主所有的记忆,也没有找出这个所谓的五爷,徐苗彻底茫然了,丁云鹤送东西、掌柜的给便宜,完完全全都是冲着这个五爷的面子。

可她根本就不认识这个五爷,真要是就这么心安理得的收着了,日后那五爷的本尊出现,那她可……稀里糊涂的,徐苗就在似睡非睡间徘徊……

……

当天晚上吃过晚饭,徐苗便带着三个小的来到西屋。这说好了要做豆腐,一直都准备了好久,今儿终于要开始着手了,豆子泡的恰到好处,正合适磨豆浆。

徐苗看着那大家伙,不禁倒抽了口凉气,磨盘很大,光看着就觉得挺重了,这八十斤豆子磨完,估计她也得累个不像人样。

三郎看着那磨盘,想要上前,可到底还是打消了念头,他现在唯一能做的,就是好好照顾自己的身子,别让大姐为他着急上火啊。

都说眼睛是懒蛋,手是好汉。徐苗看了一会儿,终于叹了口气,下定决心的开始磨豆子,三郎用桶接豆浆,小五填豆子,徐芽则是跟她一起磨。

当第一勺豆子放进磨眼儿里后,徐苗咬紧牙关,慢慢的推着把手,也真是幸好这原主是个庄稼把式,不然,还真是弄不动这玩意啊。

石磨转悠起来,黄黄的豆子,一点一点被磨碎,然后出浆,起先是一滴一滴的流到桶里,接着是成股,半个时辰之后,终于第一桶豆浆出来,徐苗也重重的松了口气。

拎着桶,把它们倒进了大锅里,嘱咐三郎看火,万不能糊锅。三郎心知这豆浆的重要性,使劲儿的点点头,然后开始开火、熬煮豆浆。

徐苗再次回到石磨这边,跟着徐芽继续磨豆浆。她心里明白,点豆腐不是那么轻松一次搞定的事情,失败几次甚至几十次都是有可能的,她自己也做好了失败的准备。

第一锅豆浆熬开之后,三郎把它们盛到了刷干净、没有一点儿水的桶里,徐苗兑好了卤水,慢慢的往里面倒,第一次倒总是不敢,再加上这卤水有毒,万一多了那可不是闹着玩的。

点好豆腐之后,剩下的就只有等,等它慢慢的凝固,然后装包、压浆即可。徐苗再次会去推磨,三郎又开始熬煮第二桶的豆浆。

如此这么折腾,姐弟四人这一个晚上,全都忙活着这个豆腐,没有一个人回老宅那边住,亥时一刻的时候,徐苗收工不弄了,一连三次的豆腐全部都点嫩了,成了水豆腐。

徐苗怕把三个小的累坏了,决定回去睡觉,明儿开始吃水豆腐……

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