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第133章 有来有往(2 / 2)

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另外一口锅里熬着红豆,一会要放在米糕上面,薄薄的铺上一层,味道会更好。

初月一会去锅里搅拌一下,让红豆煮的更浓,也免得煮糊黏锅,白白浪费一大锅红豆沙。

元春、朱氏用力揉着面团,然后揪出一小团一小团,元春早些时候捏包子还很丑,如今已经能捏的很好看,就是做馒头,也能做的圆滚滚,表皮光滑。

等到馒头做好,锅里的豆沙已经开始发干,蒸笼里的米糕也冒出了米的香气,格外的清香甜美。

元春打开蒸笼盖子,看着米糕已经形成,拿筷子去压了一下,弹性很足。

捏了一块轻轻尝了尝,带着一股子米香清甜,细软绵绵。

舀了点红豆沙轻轻的抹上去,红与白相配,更显好看。

拿菜刀切成几块,拿筷子夹起放在盘子里,“娘,初月你们快尝尝,味道如何?”

初月迫不及待尝了尝,忍不住夸赞,“好吃!”幸福的眼睛都眯了起来。

朱氏也尝了尝,微微颔首,“味道确实不错,想不到这东西做起来,这么好吃!”

元春算了一下价格,两斤米就能得好大一块,这么一块切成块去卖。

不能一文两文,加上红豆沙,得五文钱一块,一块不能太大,也不能太小,太大赚不到钱,太小别人觉得贵,没人肯买。

元春算了算,这样子两斤米得一蒸笼是很厚实的,卖的话要控制在一斤米一蒸笼,那样子就会薄薄的一层,切大块些还好看。

元春把米糕切好,又切成小块放盘子里,端着出屋子去隔壁。

初月瞧着,微微呼出一口气。

其实她还是舍不得那么好吃的东西,就白白送了人。

但大姐的决定,她又不敢反驳。

“娘……”

朱氏摸摸初月的头,“你大姐端了米糕去隔壁,一会你伯娘就会摘了黄瓜、丝瓜、南瓜过来,你不是喜欢她家的番茄,指不定还会送几个番茄给你,其实说起来还是咱们占了你车伯娘便宜!”

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