付昔时拿出一点散银，说道：“大嫂，你派人去买两袋白面，找两家会烙白面饼的，在她们自家烙好拿过来，这里厨房不够用。”

张大嫂接过银子找了个妇人安排下去，她把猪头砍了来收拾。

付昔时又让一人洗下水，大锅里的火已经烧上了，一会儿收拾完了先卤猪头肉猪蹄猪肘子，最后再卤肥肠。

这么多人做小炒肯定是不行，他准备做蒸菜，蒸五花肉、蒸排骨、蒸肉丸子、蒸酥肉、蒸肥肠。菜少肉多，实实在在。

昨天买了六个大蒸笼，定了好些柴火。

没到中午，满院子都是肉香，那几个妇人直咽口水，比街上王记卤肉店的还香哪。

四个凉菜，蒜泥猪头肉、凉拌猪耳朵、猪舌头、猪拱嘴、猪肘子、猪蹄。摆了六桌，凉菜只能分开上。

桌子和板凳是张大嘴带着人搬过来，说他们所有人家凑起来的。

蒸菜就是每桌都一样了。

张大嘴又拿来六条鱼，正好蒸上每桌一条。

付昔时蒸的丸子多，等做好的面饼送过来，她把饼从中间一切，不切到底，然后放两个丸子，手使劲一压，饼夹肉。

应该用红烧肉做，可是来不及，大锅蒸菜占了，小锅做太少，直接用蒸丸子代替，反正半年没吃肉的人，吃啥都香。

“等所有菜上了桌，剩下的丸子全蒸上。张大嫂，你看怎么分，争取每家没来的孩子们和大嫂大婶大娘一人能分一个饼夹肉。”

今天来的都是男人，妇人和孩子在家里，要是都来，这个小院还坐不下哪。

做的仓促，付昔时觉得水平没有发挥出来，可是张大嘴他们是称赞不已。不是奉承，对于他们来说，是人间美味。

菜上起了，付昔时端起酒杯，所有人忙站起来。

“各位大哥大叔大伯，大家都知道我是谁了，知道我来是做什么，我先敬大家一杯，先干为敬！”

她很豪爽的仰头干了杯中酒，旁边的豆渣跟着一起喝酒。

所有人喝了酒，张大嘴说道：“多谢大姑奶奶，来帮我们建作坊，今天又请我们吃饭，还给我们孩子准备了面饼，我是粗人，太多的话在心里说不出来，我给大姑奶奶磕头。”

他跪下，所有人跟着跪下，少个腿的，扶着板凳跪下。

砰砰砰的磕头声。

付昔时忙说道：“起来起来，我说过，不用磕头，我只希望大家一起努力，让我们赚银子盖房子，不敢说马上就是顿顿能吃上肉，但，明年，到时你都不想吃肉，只想吃青菜。信我，就听我的。”

她拿起一根筷子，使劲一掰，折了。

“一根筷子容易断，要是十双筷子哪？一百双哪？”

站起来的人大声说道：“断不了！”

“对！我们就是五十双筷子，合在一起谁都掰不断。”

有人大声说道：“全听大姑奶奶的。”

所有人一起道：“听大姑奶奶的。”

付昔时热血呀，但今天不能多喝酒，个人酿的酒，后劲更大，这会都觉得脸发烫，不知是因为热血还是酒的故。

所以，少喝酒。

“吃菜吃菜，尝尝我做的，合不合口味？”

比自己吃的放了好多盐，不然她觉得刚好，别人吃的淡巴巴没味。