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最后就是加橄榄油拌匀,再将肉酱往上面一浇,完成了。
时白将做好的肉酱意面放上餐桌,然后又开始了煎牛排的过程。
煎牛排可以说又简单又复杂。
时白一贯不喜在煎牛排的时候加油,因为在她眼里,牛排本身的油脂已经足够让牛排熟了。
更何况,时白还记得,第一次和裴行之一起吃饭的那次,裴行之就是吃的牛排,要的是五分熟的。
所以时白很清楚,足够了。
于是,时白用纸巾吸了吸牛排表面的血水,等锅热了就将牛排放入,调成中火煎制,撒上黑胡椒粉一面煎五分钟后,翻过来煎另外一面,再次撒黑胡椒粉调味,保持两分钟的时间,然后淋入白兰地,再继续煎10来秒钟,然后关火。
等摆好盘后,将柠檬汁挤在牛排上,想了想,时白掐了一根薄荷也摆了上去,加上事先调好的蜂蜜芥末酱,看上去又高档了一个层次。
等时白将牛排端出来的时候,裴行之刚好也洗完出来了。
和她一样,头发上全是水。
本来还觉得没什么,但是,等裴行之侧过头来的时候,却皱了下眉,没有看桌上时白精心做好的牛排和意大利面,而是走到时白的面前,声音很淡却带着淡淡的不乐意,“怎么没吹头发。”
时白愣了愣,她是女生,头发多,所以到现在头发都还在滴水,如果不是头顶顶了张毛巾,可能会更湿。
但时白并不在意,她饿了,再加上现在已经是中午了,两人都没吃午饭,所以想着先吃饭便没管头发的事,为了做菜她还特意用毛巾将头发包了起来。
但是没想到,裴行之出来第一时间不是被食物吸引,而是指责她没有吹头发……
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