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“这一会儿你可得多给村正他们送点,村正家里人多,多少也能吃得完。”李巧慧看着这黑不溜秋的野猪说道,她估摸这头猪就是处理完了,也能出个四十来斤肉,她家最多留个十来斤,够吃三四天就行了,多了也放不住。
“那成,一会儿我多给村正太爷爷送点。”李瑶点头。
跟村正打好了关系,她以后想去哪了也方便不是,这好不容易来到了古代,李瑶还想着等有一天能满世界去看看呢。
李巧慧处理起食材来,动作十分利落,这野猪是被大黄咬了动脉流血而亡,都不需要放血了,李巧慧先是准备好了开水烫过一遍猪,刮了猪毛,然后一只猪半会功夫就被李巧慧给解体了,看得李瑶直惊叹,这头野猪在李姨的手里还真像玩具一样,一下就被大卸八块了。
李巧慧把猪切成小块,捡着最好的肉挑了几块自己留着,对于食材这块,李巧慧肯定不能亏待了自己。
余下不要的猪肉李巧慧就装进一个木盆里,然后看着李瑶道:“这些猪肉你看三家怎么分吧,我先去整点早饭。”
她一大早起来就开始收拾李瑶拿来的猪肉,这早饭还没做呢,她也不肯让牛巧儿做饭,牛巧儿已经才要用到的菜给洗好了,正好她再整点野猪肉,这野猪肉拿来炒菜比家猪要香些,她都想好早上要烧点新鲜的菜式了。
“嗯。”李瑶点了点,就开始分起猪肉来。
李巧慧挑剩下的肉还有三十来斤,李瑶把余下好的部位给三家都均点,剩下猪肉的就多给村正拿些,小月和小武家每家能分六七斤的样子,余下的都分到了村正那边。
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