封杀!
这就是赤果果的封杀啊!
周临天这句话一出来,就等于在京城的餐饮业中,将这几个厨子给彻底的封杀了。
因为这几个厨子都是五星级大厨,他们所能任职的餐厅,无一例外都是高档餐厅。
而凌天雪接手王忠的产业之后,基本上已经将整个京城,全部的高档餐厅都给垄断了,剩下的一些餐厅,大多都是一些苍蝇小馆、地摊之类的小馆子。
这些眼界颇高的大厨,肯定不会去那些小馆子去做厨子的,别的不说,光是工资就有五六倍的差别。
尤其是张总厨的工资高达五万,突然让他去干一份六七千的工作,他肯定是不会去的。
凌天雪第一个反应过来,眼神之中闪过一丝精光:“好,就按照你所说的去做,我这就联系公司管理人员,从此之后再也不录用这几个人,我有他们的资料,很快就可以发出通告。”
两人一唱一和之间,已经将张总厨等人的后路全部都给封死了。
一旦他们跨出餐厅半步,等待他们的就是全行业的封杀,想要在京城找到一份合适的工作,基本上是不可能的事情。
首先反应过来的是那些跟着张总厨的厨子,他们没有张总厨的名气,家人也都是京城人,让他们离开京城去工作是绝对不可能的事情。
更何况,他们还真舍不得这么高的工资,跟着张总厨也不过是想要趁机涨涨工资而已。
眼看凌天雪要动真格的了,这些厨子瞬间就动摇起来,要是真的离开,那可就真的找不到工作了。
一想到这里,那些厨子瞬间就停下脚步,脸上满是犹豫的神色。
“你们都愣着干什么?就凭咱们的手艺,还怕找不到新工作吗?”
“再说了,你以为餐厅离了咱们,就可以活下去了吗?”
张总厨一副恨铁不成钢的表情,指着那些厨子就大声的呵斥道:“一个餐厅的灵魂就是厨子,咱们都离开了,你觉得他们餐厅还能开多久,我看过不了一个月就会倒闭,你们怕什么?”
此话一出,那些厨子倒是都反应过来了。
“是啊,我们要是都离职了,最难受的还是餐厅,没有好厨子就没有回头客,长久以往每个月的亏损就是个天文数字,咱们只不过损失几个月工资而已。”
“说的没错,咱们不过就是厨子而已,有什么好怕的?”
“我听张总厨的,大不了几个月没工资,我看是你们餐厅先倒闭,还是我们先饿死!”
那些厨子一个个都肆无忌惮的叫唤起来,说着就准备跟着张总厨离开。
仔细一想之下,首先坚持不住的肯定还是餐厅,到时候还不是得乖乖的请他们回去?
所以这群厨子,才会如此的肆无忌惮。
“周临天,要是这些厨子都走了,香江餐厅每个月亏损,至少在三十万左右,这……”凌天雪一看那些厨子真准备走,立马就有些焦急起来。
要是真的出现问题,首先倒霉的肯定还是餐厅。
不过,周临天却不慌不忙,故意扯着嗓子说道:“天雪,去把所有餐厅的总厨都叫来,我来教教他们新菜单上的菜。”
此话一出,凌天雪婷婷一愣。