在饭店门前寒暄了一番之后,熊小鸽和韩风并排而行,朝大厅里走去。
“阿风,你身边的女伴,可有什么饮食忌讳?”熊小鸽露出标志性的笑容,问道。
“没有!”韩风答道。
“那我们吃川菜可否?据说这里的川菜主厨可是国宴大师魏先生。”
“可是号称四小名厨之一的魏金亭先生?”韩风心中一动,问道。
“正是!”
得到熊小鸽的确认,韩风心中直呼巧了。
以前,韩风没吃过魏先生亲自做的菜,不过却见过其人。
魏金亭有一个徒弟姓高,据说是关门弟子,开创了京城利桥顺餐厅。有一次韩风前去拜访之时,恰逢魏先生寿辰,不是整寿,就在餐厅的大包间过寿。
魏先生和高老板都是客气的人,当即留了韩风一起吃饭。
那天高老板亲自下厨,做了一桌子地道川菜,水平十分了得,确实把普通的厨子甩开了一大截。
韩风还记得,在席间魏先生考校弟子,问川菜的诀窍。
高老板当即回答:选料精细、刀工精湛、搭配合理、用心烹饪、一菜一格、百菜百味。
回忆着往事,韩风没有反对,和熊小鸽一起迈入一个包厢中。
两个男人落座后就一直说话,小助理和熊夫人一人点了几个菜。
除了举世闻名的开水白菜之外,还有东坡肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、清蒸江团等川菜名菜。
不是说点菜就不能点别的,但凡菜单上有的,都可以点。
只是熊小鸽和韩风说好了吃川菜,两人就照着川菜的菜品区选择了。
一般来说,上菜的时间长短和味道的好坏成反比,上的越快一般越难吃,上的慢的,往往味道不错。
几人聊了老半天,几个菜色才堪堪上齐。
没有一道麻辣味的。
“熊总,这一道辣的都没有,合你的胃口吗?”韩风可是知道熊小鸽是地道的湘省人的。
“湘菜和川菜不同,湘菜独爱用辣,除了我们湘省人吃的惯,外地人很少受得了那个辣度。倒是川菜,善用复合味,反而在全国范围内受欢迎的多。”熊小鸽吃完一筷子鱼香肉丝,缓缓说道。
“那可未必,风靡全国的也只有麻辣的口味,其他的味道并不见得多受欢迎的。”韩风笑着摇头。
“好食材毕竟有限,要把普通食材做的让人能够下咽,只能以重味掩盖了,这麻辣也是麻和辣调和而成嘛!”熊小鸽微微颔首,继而又道:“这做菜和做企业,有异曲同工之妙,单用一味不如多味调和。”
“熊总,我看你话里有话,何不直言呢?”
熊小鸽非要吃饭谈事,韩风怎么看,这句话都像引子。
“那好,我就直言了,有没有考虑过优酷科技和白度合并?”熊小鸽吃下一块鸡丁,眯着眼看着韩风。
这一下,韩风倒真是大大的吃了一惊,和白度合并的事情,韩风从未想过。
韩风心思电转,实话说,从理性的角度考虑,要真是能够和白度合并,不失为一桩好事。
合并之后,优酷搜索可以停止和白度搜索的恶性竞争,集中注意力提高搜索引擎的体验,丰富围绕搜索引擎的生态。
只是,心中不反对,也不能表露出来。
时机不合适!
而且,谁知道李颜宏是什么态度呢?