大丫的背叛对于大宝斋来说是很大的打击，也给宋轻歌好好上了一课，不能太过相信人。

但却不能代表以后谁都不能相信。

她要开的可不是镇子和县城两间铺子，未来会在县城，大的城市，乃至大周朝，其他国家每一个城镇都开起属于她的铺子。

那么多的铺子，单是她一个人可管不过来，必须有其他人来分担。

只要将铺子交出去，就必须信任那个人。

用人不疑，疑人不用，如此才能让铺子更好的发展。

“都听你的，你叔现在没事了，要不明天我就到镇子上，把大宝斋开起来，还有，那个方子……要不要教来福的媳『妇』？”

“婶子先带她两天观察观察，若是放心，就教给她，我找人在大宝斋后院砌一个烤炉，饼干的方子也教给她。”

“啊？”柳小米满脸震惊，这次的事来福的确帮了大忙，可现在人还不熟悉，怎么能？

“蛋糕做起来麻烦，暂时不打算做这个，饼干简单容易储存，我多研制出几款来……婶子也不用担心，这次我打算给来福媳『妇』签一份契约……”

宋轻歌打算弄一份合同，以后所有铺子重要的人员，全都签订统一的合同。

若是真出什么事，官府会帮着她抓人。

柳小米听得一愣一愣的，虽然现在其他铺子或者大户人家都用契约来约束人，却远不及宋轻歌提出的这个好。

“太好了，明天我就到镇子上把大宝斋开起来。”

“嗯，我这两天先不过去，要交给婶子『操』心了，告诉来福，三天后我和大宝会去县城。”