晚宴定在晚上七点,福建沿海的暑气还没有散尽,但是考虑到老太公的身体状况不适合贪晚,所以彭家人将晚宴定在了晚上七点。
宴客厅在彭家老宅,依山而建的全实木古建筑,搭配的是青灰色的大理石外墙。据彭海介绍说,这些大理石都是古代彭祖从云南大理运来的。每一块放在现代,都是文物。
宴客厅面朝大海,此时太阳还没落下,鸥鸟从平静温暖的海面鸣叫而过。老宅被地势低平的群山环抱在其中,树木茂盛水草丰满,各种虫鸣鸟叫此起彼伏,光是站在老宅里,就觉得身心舒畅。
叶天对风水只懂得一点皮毛,但还是能看出这幢老宅上风上水风水极佳。院子里和院子外的树木生长的都比其它地方的翠绿粗壮,显然是经过改造加持的。
虽然彭家不出奇门之人,但是因为彭家老祖的原因,奇门中人对彭家都十分客气。而像世俗中那些所谓的名门望族,亿万富翁,在奇门人眼中连根葱都算不上。奇门中人的手段和势力,完全不是世俗里的人能够想象到的。
叶天作为最尊贵的客人,自然是跟太公他们坐在一起。太公一共六个儿子,在梅湾的有四个,其余的在外地回不来。有贵客临门,彭家晚宴是不允许女人上桌的。所以实际上,主桌包括太公在内,就只有六个人。
主桌之下的两桌,坐着的是以彭海彭涛他们那一代为主的彭家子弟。
菜品很快端了上来。
佛跳墙、珍珠翡翠鲍、鸡丝燕窝、走油田鸡、高汤鱼翅。。。一盘盘闽南高端代表菜呈现在餐桌上。食材是常见高端食材,但是彭家老宅的厨师可是当地非常有名气的大厨。
老太公精气神今晚不错,他笑着对坐在主宾位置上的叶天说道:“叶天,你走南闯北见过大世面,不像我们彭家后人,在祖宗的庇护下一直蜗居在梅湾一隅,这些菜厨师刚才端上来的时候就介绍了,都是一些正宗的闽南菜。”说到这,老太公一挥手,管家连忙抱着两坛没开封的就放在桌子上。
“彭家没什么能拿出手的,但是得彭祖真传,这九盘山赤水河地下暗河的陈年佳酿,放眼国内我彭家要说第二,就没人敢说第一。”
叶天之前还不太了解,后来跟赵师叔和师兄聊完,才知道彭家的酒真不是吹的。所以老太公这么说,叶天立刻恭恭敬敬的点头说道:“太公您说的对,彭家的酒是真的好。”
“你是彭家的贵客,招待贵客彭家都用五十年陈酿。”说到这,老太公拿起盘子上一只精致的石锤,象征性的敲裂了坛子上的泥质封膜。这是彭家五十年以上年份酒开坛需要做的一个简洁的仪式。
老太公敲了一锤,几个管家和佣人就拿着酒跑到旁边开封去。
叶天心说你这五十年的酒搞得这么隆重,那要是知道我喝了彭祖千年的酒,你们什么表情?
坛口的泥封破开,露出里面已经变了颜色的白布,被酒液和蜡封染成了暗黄色。但是上面的字迹和日期清晰可见。
上面的字是用梅花小篆写的,叶天认不出。但是日期上面写的可是清清楚楚。
叶天算了一下,是五十七年前的酒。
酒一打开,顿时酒香弥漫。酒液呈现出粘稠的淡绿色,带着浓郁的酱香味。光是闻,就知道这是顶级的陈年佳酿。
“国内好的年份酱香酒,到了多少年以上都需要勾兑三五年的陈酿来喝。但是唯独咱们彭家的老酒,即便是放了上百年,也可以直接喝。”
“光是这酒香,就让人受不了啊。”叶天恭维道:“彭家这酒,天下第一。”
老太公今天高兴,看了众人一圈道:“叶天是老祖托梦给我认识的,是咱们彭家的贵客。今天有贵客临门,按照规矩开五十年陈酿,大家一起吧。”
南地酷热,一般很少饮白酒。但是彭家不同,彭家人男孩成年之后家宴都是喝白酒。叶天双手端着酒杯以示尊敬,老管家给叶天将酒斟满。
太公举杯,大家都跟着举起酒杯。毕竟是九十多岁的老人,牛眼盅喝了一杯,老太公的精神头就差了不少。老大见状,连忙问道:“太公,歇着吧?”
太公点点头,略带歉意的对叶天说道:“人老了,精力不够用,我不陪你了。”
“太公您好好休息。”叶天站起来说道。他摸了摸贴着衣服装着的药丸,那是师兄给他留着以备不时之需用的。当然这个不时之需指的不是叶天自己,而是叶天想要救的人。但是叶天没想到老太公精神头这么差,刚喝了一口酒,吃了一点东西就要下去休息了。