“我这便去试试。”

没有任何犹豫，钱师傅拎起酒坛，告了声退，便走出了包厢。

这年头，手艺人极少。

能学得一门手艺的机会更是难上加难，如今有这么好的机会，钱师傅自然不会放过。

一晃半个月，钱师傅都泡在酿酒房里头。

那半坛子酒他是品了又品，终于叫他给捣鼓出了那么一小坛米酒。

看着自己耗费了半个月心血才酿出来的酒，饶是钱师傅这般不苟言笑之人，也忍不住咧起了嘴。

甚至等不及徐老爷来酒楼，他提着坛子，便兴冲冲的跑到了徐府。

见他有了成果，徐老爷自然高兴，连忙让徐管事取了酒杯过来。

酒液缓缓从坛中流出，钱师傅一颗心都提了起来。

他紧张地看了一眼徐老爷，“老爷，您看这酒如何？”

徐老爷举着酒杯，转了一圈，仔细看过后，点点头，“嗯，这酒澄清透亮，看上去与沈娘子酿造的别无二致。”

听了这话，钱师傅面上的笑容越发浓了。

正想谦虚几句，徐老爷已喝了一口杯中酒液。

他捋着胡子，仔细品鉴。

沉吟许久，他才放下酒杯，叹道，“你这酒观其形，确与沈娘子的酒没甚差别，但这口感和味道，还是有些许不同的。”

闻言，钱师傅面色微苦。

徐老爷这话说得委婉，但他又何尝不知，自己酿的酒，终究是比不上那个乡野妇人的。

她酿的酒，入口清香，滋味甘甜，而自己的，无论尝试各种办法，总是有一股子苦味，涩味。

历时半个月，他不过是仿其形而已。

关于这酒中的精髓，他是半分也没触及到。

“大概是酒曲的问题。”想了想，钱师傅苦着一张脸说，“沈娘子用的酒曲似乎非常特别，无论我如何仿造，也做不出同样的酒曲。”

“酒曲……”

腆着肚子，似想到了什么一般，徐老爷猛然转头，看向徐管事。

“今日沈娘子是不是要来接她儿子回家？”

“快，快去留住她，今日无论如何，我要知道这酒的酿造之法！”

闻言，徐管事急急忙忙便去了后院。

谁知刚走进徐玉臻的院子，便见屋里接二连三的丢出几个纸团。

徐管事一愣，连忙走进去，一脸关切地问，“哎哟，我的小少爷啊，您这是怎么了，谁惹您不高兴了？”

“走开，别烦我！”

徐玉臻这会儿，正坐在书桌前，抓耳挠腮，根本没空理徐管事。

见他还杵在眼前，顿时气急败坏，“还不快滚，若是害我做不出卷子，几日后在那沈清仁面前丢人，看本少爷怎么收拾你！”

早已习惯了徐玉臻嚣张跋扈的性子，徐管事根本就没把这些话放在心上。

倒是自家少爷会主动做卷子，这倒让他这个一心为徐家考虑的经年老仆十分欣慰。

正想将这个好消息告诉老爷，却突然想起自己来这儿的目的。

一只脚都已经踏出门槛的徐管事，猛然回头，“敢问少爷，那沈公子如今在何处？”

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