程观礼听了心中一动，笑道：“好，明天再批给你一百斤，我去现场看看到底有多受欢迎。”

次日一早，程观礼刚洗漱完，李大雷的车就停在了四合院的门口。

他的破中巴早就赔钱处理了，现在开的是辆成色还算可以的旧吉普车。

跟着程观礼去蜀香轩装了几坛子泡椒后，这才掉头去接苏莹。

吃中午饭之前，他们就到了房山。

一下车就见老陆两口子高兴的走来。

“观礼，你可来了，这段时间怪想你的！”

程观礼笑道：“哎幼，陆大爷，您千万别这么说，您是长辈，应该是我想念你们二老才对！”

苏莹下车后掂下来了几箱礼品，陆大妈一看更不好意思了。

“哎呀，怎么还带了礼物呢？”

“陆大妈，观礼专门带我来看看你们在这怎么样，能不能适应，老人孩子都在这，我们肯定不能空手啊，有你家的，也有李大爷家的，车里还有呢。”

“这这这，这多不好意思，老陆，你站着发什么呆，快去掂东西，别让苏莹掂着！”

“对对对，我拿我拿！”

程观礼问道：“秀秀姐呢？”

“在院里忙着呢，今天有三个团来这不说，还有两个老外已经在这住好十几天了！”

边上正卸货的李大雷笑道：“我从你那批的泡椒快被这俩老外吃完了，他们可真能吃辣！”

程观礼和苏莹在两个院里都转了转。

他俩一个是经济学专业的高材生，一个是穿越的未来人，一眼就看出这两套院子的规模太小了。

根本不能全方位的接待游客。

不说微不足道的住宿条件，光是吃饭这一项，都有点力不从心，更不要说再添加什么娱乐项目了。

现在是供不应求，有需求就有市场，用不了几年，附近肯定会冒出很多这种经营模式的农家乐。

程观礼和苏莹即便看透了，也没有多余的精力投入到这里面。

倒不是没钱，而是没人。

没有可以信得过，让自己当甩手掌柜的人。

苏莹感慨道：“唉……有种来到金银山却手脚不够用的遗憾。”

程观礼道：“其实旅游业的上限不高，规模越大需要的人手和投入也越多，而且这一行的门槛低，等到咱们也参与进来的时候，估计已经遍地开花了，景点有限，农家乐很容易就饱和，倒不如选择一条新路。”

“什么路？”

“你看我秘制的泡椒这么受欢迎，如果咱们大批量的制作，推出各种规格的玻璃瓶包装，主打卫生、口味和价格，我相信不管普通百姓还是做餐饮的商贩，都是咱们的客户，那远比来房山旅游的人要多得多！”

苏莹眼前一亮，“也可以出口，只要严把食品安全这一关，挣外汇也不是不可能，只不过……”

程观礼无奈笑道：“还是人手不够的问题？”

“对啊，而且一开始咱们可开不了大工厂，只能从小作坊慢慢做起。”

“那咱就从小作坊做起，千里之行始于足下，这算是咱俩的第一次合伙，我回去动员一下院里的人，看有没有愿意跟我干的。”

“好，你找工人，我回去跟爸妈说一下，让他们投资出大头，我家建材公司附近就有空着的库房，而且我伯父认识玻璃厂的尤老板，订瓶子的事就麻烦他了，办理食品生产许可证、流通证什么的我也找他！”