“真听话!”林思言摸了摸李念的小脑袋,然后找来一张小凳子放在刘平安旁边,让李念坐下,“和你平安哥哥一起坐在这里慢慢吃,不准调皮哦。”
李念点点头,和刘平安并排坐着,然后眼睛时不时偷偷看一眼正在和刘安宁玩的高兴的李宁儿,一边大口吃自己的甜饼,似乎很担心自己不快点吃待会儿会被抢走一样。
林思言注意到他的小动作,有些无奈的笑了,到底还是个孩子,看来被李宁儿抢东西抢怕了。
林思言洗干净手,和周小翠几个人一起做甜饼,这甜饼其实就是用糯米粉和板糖混在一块,然后一起做出来的,和做南瓜饼一样的做法。因为板糖掺的多,甜饼颜色也变成板糖的颜色,暗红暗红的。
其实只需要将混合好的面团捏成手掌心大小的圆饼状,然后用木质印花的板子见圆饼放进去,轻轻压一下一个带着漂亮花纹的甜饼就成型了,然后丢进锅里开始油炸,炸到完全熟透后就可以捞起来了。
这种饼子不适合在夏天做,因为夏天温度太高了,做多了放不了多久就上霉了,一般的家庭如果不是心血来潮的话,都会选择在初春、深秋或者初冬的时候做,能放的久而且吃的时候,只需要放在钳夹上用火烤热就可以吃了。
这个时候正是夏天的末尾,初秋刚刚要到的时候,这个时候做甜饼除非是家里不忙,而且时间多,不然的话还真没几个人会去折腾这玩意儿。
“思言啊,听说你家最近找媒婆上门说亲了?”田氏好奇地盯着林思言,“你是瞧中了那家男儿倒是和我们说说,给你参考参考呗。”
“我找媒婆说亲?!”林思言一脸错愕,看着田氏问道,“嫂子听谁说的?”
“还能有谁,慧儿娘呗。”田氏不以为然道,“她家慧儿如今早已及笄,最近正在物色合适的对象,似乎是瞧见有媒婆上你家,然后就说你守了三年寡了终于耐不住寂寞准备找个男人之类的。”
林思言不由黑了脸,盯着田氏问道,“嫂子你信吗?”
“不信。”田氏肯定的答道,“别人或许不了解你,可咱们几个经常来往,你是什么性格咱们还不清楚嘛。”
“就是啊。”周小翠用筷子将一个已经炸好的油饼加起来放在锅子上横放着的竹片上,“就你这性格,到现在都还不愿意承认明泽大哥已经去了的事情,怎么可能会想着找对象,再说了,就算找对象,你家里不是有一位现成的嘛,哪里需要去找啊。”