“这是我们自己研究出来的吃食,大家不知道好吃不好吃之前肯定不会买是不是,吃到了好吃你们再买,要是吃着不好吃,你们可以不买。”
“听你们的口气就知道差不了,我们就等等。”
没一会,一锅熬好的鱼脯就出锅了。
撒上葱花,看着特别诱人。
陈小女拿起碗给每位客人舀了两个。
这是试吃,当然不能管饱。
“这个不错呀,口感特别好,有鱼味但不腥,最重要的是没有骨头,老人和小孩子吃特别好。”
“可不是,多少钱一斤,我买点。”
“对,我也买点,汤不错,这个鱼脯也松软,很香。”
这跟传统的做鱼方法不一样,骨头全都用机器打碎了,而且还是用鱼身上最好的肉。
怎么说呢,还加了鸡蛋这些,价值早已超过了鱼肉本身。
“两块五一斤。”
“和猪肉一个价了。”
“你们也看到了,鱼头和鱼尾不能用,大骨头还要剔掉,后面还有七八道工序还有这个成品,两块五不算贵了。”
乡下卖一块五因为鱼来得更便宜些,这里卖两块五,主要也是鱼涨价了,做出来后跟猪肉差不多一个价。
“这个比猪肉好,可以直接给孩子吃,能咽下。”
“对,我妈没有牙齿了,就想吃点鱼肉,这个可以。”
一时间,有七八个客人买了,各买了一斤的样子。
阿梨在边上给店里打下手,没有吭声。
没一会又来了一拨,第一天是边炸边卖,所以根本不够卖,好多客人就在边上等。
直到快吃中午饭时,才算消停了。
白秋生擦了擦汗,笑着与妻女道:“试吃的效果不错,一个早上都卖出去五十斤了。”
“好是好,就是炸不赢。看来明天得早点炸好一些,也不至于像早上一样手忙脚乱的。
“可以提前炸好一些。”阿梨认为可行。
“累了吧,去歇会吧,我来收拾就行。”陈小女见白秋生在收拾油锅附近,一个油锅根本不够,现在是两个锅一起。
“累并快乐着,这种心情你应该懂。”店里生意好,就说明有盼头。
“看把你乐的。”
白秋生可不就是高兴嘛。
只要生意好,累点辛苦点不算什么。
收好店里,一家人就回去了。
现在是试营业,所以店里卖到中午不卖了。下午买菜的人也不多,相对来说,下午的生意肯定会更淡一些。
回到家,吃过饭休息了一会,一家人又到新房子那里收拾了。
房子请人简单的装修一番,把卫生打扫一下,再添置一些家具就可以入住了。
因为地上贴了地板,这个卫生一时间有些难搞。
“我从来没有想过我们会在城里买房子,并且这么快就买了。”锦兰打了一盆水擦玻璃,与边上的家人道。