郑辉明听了陈东的话，起身走到电视机旁边的柜子里，又是一阵的翻找，好不容易找出来一饼普洱茶。

陈东接过来一看，直接就是傻眼了。

郑辉明拿出来的这饼普洱茶，可不是便宜货啊。单看年份就是93年的茶饼了，上面的牌子，陈东虽然不认识，但是闻着茶味，他们今天喝的大益茶，比这可要差上好几个档次了。

“得了，郑老，您这茶啊，还是留着吧。我用大益茶给你开壶好了。”陈东有些无语的将那饼普洱茶递回给郑辉明，心里不停地嚷嚷着，这还让不让人活了，随便那一块茶叶出来，就是珍藏货。

郑辉明明显是真的不懂茶，听到陈东的话，以为是这个茶太差了，不合适用。

“太差了是吧？那我丢掉了，家里也没什么普洱茶，之前我都不怎么喝普洱的，都不知道放了多久了。”郑辉明接过那饼有些发霉状的普洱茶，有些不好意思地对陈东说着。

这可把陈东给吓了一跳，赶忙拉住郑辉明，苦笑着说：“爷，我知道你是土豪，但是不能丢啊。这可是宝贝啊。太珍贵了，我舍不得用来开壶，不是太差了。”

“啊？这不是发霉了吗？”郑辉明怔住了，还是指着那饼普洱茶上面的白色物质，对陈东问道。

陈东差点就想撞墙了，赶紧地把郑辉明手里的普洱茶给拿了过来，解释道：“爷，这不是发霉，这是普洱茶发酵形成的结晶，专业的叫法叫做单宁，是好东西呢。只有真正好的普洱茶，经过长期存放，发酵才会形成这种结晶的。”

郑辉明愣愣地听完陈东的介绍，这才明白了过来，笑着说道：“这么说，这茶还是好茶了？我这不是不懂嘛。呵呵。。。”

轻轻地将普洱茶那破烂得不成样的包装纸，给重新包了回去。陈东跑到刚刚郑辉明翻找茶叶的柜子里，好不容易找出来一个普洱茶的礼盒。小心翼翼地将普洱茶给装了进去，生怕太用力，就会把那饼普洱茶给弄碎了一般。

“好啦，爷，咱去厨房开壶吧。教你一遍，以后让你败家买紫砂壶咯。。。”

陈东如果不是经济所限制，估计现在能够成为紫砂壶收藏家了，每次看到紫砂壶的时候，陈东的心里，就想有几百只蚂蚁再爬一样，心痒难耐。

还好陈东还是能够保持清醒的，掂量着自己的钱包，没有傻傻地败家。

不然估计罗芳会没收陈东所有的金钱，按计划给陈东零花钱。想想如果真的成了那样，那可就悲剧了。

开壶的方法，陈东也是从外公那里学来的。手续有些繁琐一些，而且耗时也不短。

用一个锅，煮开了水后，放入适量的茶叶，让其先慢慢熬煮。这个紫砂壶以后想要喝什么茶，就用什么茶叶煮着。

另一边同时进行，先是用水清洗紫砂壶内外的赃物，然后在紫砂壶里面也塞入普洱茶叶。然后等锅里的水开了之后，等待五分钟左右，再讲紫砂壶放进去。

猛火煮上十分钟左右，转为文火熬煮，文火熬煮大概五分钟。再转为猛火，也是煮个五分钟左右，就可以转为文火一直煮，大概再煮个半个小时，就可以将壶捞起来了。

捞起来之后，不能直接用冷水冲洗。要让紫砂壶还有里面的茶叶，自然冷却，静放五个小时以上。

陈东最喜欢就是在晚上开壶，因为静放直接就放到了天亮，天亮起来之后，再进行清洗。这是最好的效果，不仅让紫砂壶吸收足够了茶叶的茶味，茶叶的精华，也被吸附在了紫砂壶的里面了。