韩晴并没有因为宋掌柜的轻视，而面露不喜。

她反倒有些不好意思道：“我手脚笨，在家中不甚将糖当成了盐，又打翻了醋……”

古代几乎都是粗盐，一粒一粒错当成糖也是有可能的。

见宋掌柜听得入神，正等着下文，韩晴忽地神情一变，甚是震惊道：“不想无心插柳柳成荫，焦糖混着清爽的陈醋，竟格外好吃。”

宋掌柜自然不信，再好吃能比得过福来楼的大厨手艺？

眼前的小娘子，又黑又瘦，若不是挽着妇人鬓，怕要以为是哪家的野丫头，就算真的会做菜，岂能比得过钻研了十几年的厨子？

“小娘子可要尝尝我福来楼的招牌菜？”宋掌柜笑着摇了摇头，显然是将韩晴当做没见识的村妇。

韩晴不怒反笑：“好不好吃，一试便知。”

宋掌柜微微挑眉，瞧着韩晴晶亮的眸子，小小的个子在他面前却从始至终不曾露出胆怯，这份从容淡定，倒是少见。

宋掌柜皱眉沉吟了一番，才道：“既然小娘子说的如此美味，老夫便试上一试。”

无非就是一刻钟的事，等等又何妨？

万一好吃呢？

韩晴微微一笑，从容不迫随着店小二去了厨房。

古代鱼的做法无非就是蒸煮，再则便是烧烤，炸鱼却是不多见。她原意是做一盘麻辣香炸鱼块，可一想其味过于香辣，显然不是最佳的选择。

而糖醋鱼，则是老少皆宜。

韩晴走进厨房，霎时引来不少目光，主厨是一个胖子，正面色不善的盯着韩晴。

“一个小丫头片子，也想做菜？”胖子嬉笑一声。

帮厨不敢多言，连忙找来一个锅，让韩晴在侧边的灶做菜。