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第十二章 危机处理(下)(2 / 2)

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罗贵紧张的看了羽晴一眼。

羽晴不慌不忙的回答:“大部分客人进来对法国面包十分好奇,不过买过的客人发现它的嚼劲确实令人退却,每次回头再来买的客人都会退而求其次,选择质地较软的面包。”

严华听见她和昨日不同,问道:“你有什么好想法?”

“我认为,法国面包确实比较硬,即便原汁原味对国外做法完全一样,也会水土不服。”羽晴说:“面包的外观硬度和脆度可以不用改,倒不如把面包内的口感改成软一些,让顾客的接受率提高。”

严华正式的打量羽晴问道:“如果是你,你会如何做?”

羽晴回答:“其实法国面包大部分都是需要切薄片,上头抹上一层奶油或者是其他果酱,能够利用面包的口感来提升味道,不过现在的人很少这么做,如果能做现成的,或许能够让更多的顾客接受。”

严华的脑海中忽然一闪,想起了什么似的把手中的资料交叉放在一旁问道:“先前面试的时候,听说你懂一些面包作法?”

羽晴低头回答:“比起店里的师傅只是皮毛。”

严华点头,觉得她并未卖弄小聪明感到欢喜。

罗贵随即在一旁补充:“羽晴工作可好了,做事比起一般人认真,上一次还替我们抓到小偷。”

罗贵平时对待员工要求极高,没想到会在这么关键的时刻帮她一把。

听到经理在老板娘面前称赞自己,她脖子以上都要冒蒸气了。

“店内最近的工作确实比以往还要忙碌,他们需要帮手,从明天开始,你进去内场帮忙。”一听到严华如此一说,羽晴诧异的抬起头,严华立即补充一句:“你没有相关的证书,顶多让你帮忙,多听多看,不要自作聪明。”

羽晴激动的不停点头,能在这些厉害的人面前工作学习,确实是她最想要的。

严华看了一眼羽晴的反应,转头对罗贵说:“外场少了一个人,不要紧吧!”

罗贵依旧笑脸迎人说:“不要紧!再补新进来的人即可。”

严华把手中的资料交给罗贵,两人往柜台的方向过去,开始谈论柜台前的商品摆放。

羽晴兴奋的深吸一口气,脸上藏不住笑意,宛如绽放的花朵,目送他们的身影。

在内场的门边,站着一个高大的身影,羽晴一眼能辨认出是冯渊,他的双手交叉,斜靠在门旁,刚才发生的事他全都看见了。

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