羽晴顿时恍然大悟。

王老师走到他面前，脸上毫无表情：“他们说你的手巧，很适合做这个。”

羽晴惊呼：“可是…我没做过这些。”

王老师了然于胸：“我知道，所以今天让你过来看看，如果你能做出漂亮的糖花，在比赛时能替主题加分。”

羽晴推测结果也只有如此，若是一般的蛋糕，让徐龙师傅出马即可，哪里需要副手帮忙？

“如果你不愿意，我们可以选其他更简单的手法教你。”王老师说完似乎对羽晴失去了兴趣，打算转身要走。

羽晴在他身后急于回应：“我愿意学习。”

王老师眼上灰白粗浓的眉毛扬起，他带羽晴环视学子们：“比赛那天，并没有现成的半成品，只有材料，所以糖花的制作过程你必须一个人亲自完成。”

羽晴跟上王老师的步伐，手中的笔振翅疾飞。

王老师站在一个学生面前，看着他笨拙的双手来回的拉扯凝固的糖，忍不住伸手替他解决目前的现况，糖在他粗糙的手指来回翻转，一下子就有了生命：“在糖冷却凝固的同时，速度必须要快，不然手中的糖不容易成型。”

王老师利落的将手中的糖体交给学生，学生拙笨的接了过来，对于糖在手中的变化感到害怕，紧张的翻了几次，糖体离开王老师的手中，顿时失去原有的光彩。

经过学生们的巧手，羽晴能辨认出他们手中的打算做一朵火红的花，不过有些人笨拙的将花瓣往上一贴，原本有生命力的花瓣顿时枯萎瘫软，在这些鲜活的花瓣中，难免给人塑胶花的假象。

在这群学生当中，能够将花瓣贴合完整，花朵看起来自然的少之又少，不知道是不是因为学生第一次实习的作业导致，可是在羽晴来看，能感觉到自己身负重任，即将面对的困难是什么？

先前冯渊时常夸她的手巧，若是她能学会这一门技巧，若能在比赛面前呈现自然成品，对于在场的学生已算是独树一帜。

她只是担任帮忙徐龙师傅的副手，在比赛担任的角色和任务非比寻常，羽晴终于明白，为什么光是准备的时间就需要花费一个多月？

羽晴好奇的问：“这些砂糖的前置作业有哪些？”

王老师一边往前走一边说明：“大约需要三个个小时的作业时间，取出低温糖体前需要静置两个小时作为准备，糖体加热完成，就是你眼前看到的这些步骤。”

羽晴急着停下笔问：“熬煮砂糖的步骤能不能请老师跟我说一下？”

王老师倏地转过身，发现低头认真做笔记的羽晴，目光炯炯的直视她，将羽晴手中的笔记本拍了下来，笔记本掉落在地面发出一记闷声，羽晴还没反应过来，他振振有词的回答：“现在，你只需要按照我安排给你的工作，在糖花没完成实做的部分之前，我一个字也不会告诉你。”