而到了清朝，荔枝的运送则采用明代徐勃《荔枝谱》记载：“乡人常选鲜红者，于林中择巨竹凿开一穴，置荔节中，仍以竹箨裹泥封固其隙，藉竹生气滋润，可藏至冬春，色香不变。”

就是将新采摘的荔枝连连枝带叶放入新截取的麻竹筒中，用白蜡密封，然后放在装满冰块的马车冰镇运输，过了七八天，荔枝还是色香味俱全。

虽说运送荔枝的方法有所改进，但是一路上舟车劳顿，沿途又设置驿站添加冰块，花费实在高昂，运送过来的荔枝也就价比黄金了。

挂绿荔枝原产于广东增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，只存县城西郊西园寺一棵，由此使得挂绿荔枝弥为珍贵，远远超过了杨贵妃喜爱的‘妃子笑’荔枝。

宫女将果盘献了上来，映入眼帘的是满满一盘的挂绿荔枝，果实外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，盘子底下来铺着一层细细的碎冰，可谓是清凉的盛暑佳果。

由于荔枝运输不易，劳民伤财，道光皇帝奉行节俭，不肯为了一己的口腹之欲劳民伤财，所以道光一朝广东不曾进献荔枝进京，后宫中人也就不曾吃过。

如今荔枝奉上，在座的众人都十分惊奇地看个新鲜，因此从来没吃过，倒是不知道怎么吃。

倒是青菀身为后世之人穿越，生活在南方，每年夏天没少吃荔枝，十分轻车熟路的剥下一颗，慢慢吃了。

嗯，这挂绿荔枝不愧是荔枝中的珍品，肉质特别爽脆，清甜带特殊香味，比她前世吃过的那些圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、妃子笑的美味多了。

咸丰见得她吃得这般熟练，微微有些惊讶：“皇额娘以前可曾吃过荔枝？”

按理来说，养母是蒙古族女子，吃得都是牛羊肉，喝的都是吃茶酥烙，何曾吃过荔枝这种金贵的南国水果？