“小姨父，可以了。”王安安估摸着时间。

“接下来该怎么做？”迟轩打开盖子。

“醒面完毕后，继续揉面。操作空间就可以从盆子转移到案板啦。此时的面团，还是有点湿，会沾手，所以在揉面的过程中，需要在案板上事先撒一些干面粉，不要太多，星星点点的覆盖到就可以。听懂了没有？”王安安看着迟轩。

“嗯！听懂了。”迟轩把面团拿了出来依着王安安的话，对面团重新揉了起来。

“不要揉太久，揉一会儿就够了，时间到了我会叫你的。揉好了把面团放入盆子里，继续醒面，大约一刻钟左右。”

王安安看着迟轩揉了大概五、六分钟。“停，可以了，放到盆子里去。”

迟轩等了等。“安安，可以了吗？”

“可以拿出来揉了。第二次醒完以后，拿出面团，继续在案板上揉面。揉大概一刻钟时间。如果觉得面团已经光滑可鉴，那么就可以完工啦！”王安安觉得实在太累了。

“现在呢？”迟轩看着手中的面团。

“现在就是把它做成面条了，分割成2份，分别擀成长方形的面片，2毫米厚度左右。然后4折后就可以切了，粗细随意，根据个人喜欢。锅里放水，煮开之后下面条，大概一刻钟左右就可以了。”王安安看着迟轩手忙脚乱的切好了面条，然后开始煮。

“安安，我发现你实在太不容易了。”迟轩擦了擦头上的汗。

“你才知道啊？”王安安没好气的白了迟轩一眼。

“可以了，可以了，快点捞起来。”王安安估摸着时间差不多了，就叫迟轩赶紧捞起来。