简单从厨房里抽了一把刀出来,然后就正对着那两个用面皮包裹着的叫花鸡切了下去,估计是由于她力道不够,也估计是因为那面皮烤的太硬,所以她那一刀下去,也只在面皮的表面划下了一道不深不浅的印子,并没有将它打开。
她还想来第二刀,胡硕就将她手里的刀接了过去,“你坐下,我来!”
然后他一用力,面皮就像玻璃似的的四分五裂地碎开了,跟着就露出了一只完整无缺,黄灿灿,香喷喷的烤鸡来。
那鸡肉带着独有的荷叶清香味扑面而来,在场的众人都忍不住暗暗地咽了咽口水。
“哇,好香啊,简直是太香了!”
胡硕将鸡从脊背中间花开,顿时鸡肚子里的那些食材就带着另一种别一样的浓郁香味就穿了出来。
“来来来,大家开动筷子,这是我今天第一次做叫花鸡,也不晓得实际味道咋样,大家一起尝尝。”
简单率先给她外婆夹了一个鸡腿,“外婆,我看着还成,这个肉应该不柴,你尝尝呢。”
“哦,好好好,”外婆脸上的褶皱直接就笑成了花儿。
鸡腿儿多了,之前简单就塞了满满一肚子,所以再坐的每一个人都能夹到一个鸡腿儿,大家都用心的吃起来。
“嗯,不错,好吃,”胡爸最先中肯的评价道。
胡妈也跟着道,“哎哟,尤其这个鸡皮,那简直就是霜嫩柔滑啊,”说完她夹了一筷子给外婆,“婶子,你再尝尝这个,这可入口即化,软糯香纯。”
三姨就道,“我们单娃就是聪明,做啥子都是看一眼就会。”
没多一会儿,一只鸡外加它肚子里的那些货全被消灭的干干净净,胡硕又敲开第二只。
“这一只和刚才那只口味略有不一样,大家也尝尝。”
她话音才刚落,一双双筷子就伸向了那只鸡。
跟着又一声声的赞叹声发了出来。
“嗯嗯嗯,好吃,好吃,真好吃,嫂子你太牛了,”胡果啃着一只鸡翅胖就给她点了一个赞。
“好像略有一丝甜味,丫头,你是在鸡上面刷了一层蜂蜜哇?”这回问话的是胡爸。
简单就点了点头,“嗯,耍了薄薄的一层,我想尝试不同口味的效果。”
三姨父朝简单也竖起了大拇指,“单娃你不去开餐馆真是屈才了。”
“开什么餐馆?餐馆多累?”三姨妈夹了一个鲜嫩的虾球放进碗里然后就用道肘拐了三姨父一下。
三姨父马上改口,“对对对,开餐馆确实很累,从早忙到晚,都不带停歇的,单娃现在生意也做的不错,确实没有必要开餐馆。”
简爸就道,“这丫头打小就对吃食感兴趣,总喜欢做些稀奇古怪的东西,不过很少把东西做坏就是了。”
胡妈就道,“单单那是有天分。”
简妈也笑呵呵地道,“亲家母和亲家到时候有什么想吃的,就尽管叫她给你们做,这丫头的手艺还不错。”
胡妈就赶忙道,“唉唉唉,那哪能行啊,她偶尔给我们做一顿就行了,那哪能天天做,我们老胡家娶的儿媳妇儿可不是专门用来煮饭的。”
简妈就客气道,“那有个啥,反正这丫头喜欢做饭。”
大家你一言我一语的围着饭桌说笑着,气氛十分的活跃。
看着大家一个个笑容满面的,简单怕她的烤羊肉和烤羊排没人捧场,于是赶忙地推销道,“来来来,大家再尝尝我这两道菜呢,看有没有新疆烤羊肉的味道?”