经过几天十天的晾晒，胡妈之前制作的那些香肠都已经吹干了水分，肠衣表皮都打起了皱了，中午的时候胡妈就煮了几截。

两种口味儿的，一种五香麻辣的，一种广味儿带甜的，不过两种都是胡妈在菜市场上割的那个肉灌的。

香肠灌的都很紧实，在切的过程中并没有碎散，而且味道口感也都很好，咸淡适中，肥瘦相宜。

胡妈就道，“嗯，这个香肠是可以取下来了。”

胡果在吃了一片五香味儿的香肠之后，就对着胡妈道，“妈，你咋都没给我们煮一点儿那个藏香猪灌的香肠啊？”

胡妈就道，“我都是就近取材，那个挂在那上面的，我懒得去拿。”

胡果就道，“你叫我呀？我不嫌麻烦。”

胡妈就瞪了她一眼，往她的碗里夹了几片广味儿的，“有的吃就不错了，你还在那嫌东嫌西的，这个猪肉灌的香肠咋就不好吃了？以前咱们家不是一直都是吃的菜市场上那些猪肉么？我看你就是矫情。”

胡果就道，“哪呀，我那不是好奇么？我就是好奇那个藏香猪灌出来的香肠又是个啥子味道。”

胡妈就道，“等着吧，那个猪肉还要再晾两天。”

胡果就道，“你不是说都可以取了么？那个香肠可比这个香肠还早灌一天多的时间了，为啥这个香肠就可以去了，那个香肠却还要再晾两天？

你就不怕到时候晾的太久，然后太干了么？到时候煮出来像个木头棍子似的，嚼都嚼不动。”

胡妈就道，“其实这个香肠也还是要再晾晒两天的，只不过这个香肠我们是用来送人的，给他们拿回去他们自己也会晾晒的，我就是想把那个地方腾出来晾晒腊肉，咱们家的那个腊肉也腌制的差不多了，是该把它们清洗出来晾晒起来了。”

胡果就恍然地“哦”了一声，“行，那我到时候帮你。”

然后胡妈就将目光移向简单和胡硕，“那你们看是什么时候给他们送去？”

胡硕就道，“明天吧，下午我给爸妈们打个电话，让他们明天给我们逮几只鸡上，到时候就一起。”

胡妈就点了点头，“行，那我就明天晾晒腊肉。”

饭后，简单就给简爸他们打了个电话，先是问了下感冒的情况，简爸说，“我本就没有多严重，又加上回来的时候就吃了你姐们上次给我们买的那个感冒冲剂，后来我又到镇上那个赵老太那里去配了一些西药，这吃了两顿也就好了。”

简单就道，“那还是要多加注意一点，现在冬天头了，一不小心就感冒了。”

“晓得。”

跟着简单就将他们要在他们那里买几只鸡去送人的事情给他们说了，简爸就道，“说啥买不买的，我们养鸡赚钱那还不是将来给你们的，不用买了，要几只，到时候我逮给你们？”

简单就道，“哎呀不说那些，将来是将来的事，现在该怎么办就怎么办，再说我们又不是不能赚钱，哪能现在就开始啃老哟？

再说你们又不是只有我一个子女，你们还有我姐呢。”