“这有什么不能的？”

沈老看着一脸呆滞的杨正东，不禁笑着说道。

“这不是厨艺大赛吗？”

杨正东还是有点不敢相信。

“面食也是厨艺的一部分啊，再说周记也不光是牛肉面做的好，人家凉菜、热炒都不差，只不过牛肉面做的最好罢了。你看现在那丫头不就在准备炒菜的材料吗？不过决赛是在题目范围内自由发挥，人家如果要拿出看家本事做牛肉面，这东西咱虽然知道了，但是也没招破解，人家的面就是好吃！”

沈老笑着跟他解释道。

“哦，原来决赛什么都可以做啊，这倒是不用费那么大功夫了！”

杨正东听完之后自言自语的嘀咕道。

“你小子不会也想要做面吧？我可跟你说，我为了你过来可准备好久了，你可得拿出看家本事才行，别弄个面条糊弄。人家周记本来招牌就是面，做面自然没问题，但是咱两家要是做面出来，那估计会让同行笑掉大牙的！”

沈老盯着杨正东认真的说道。

“我就是想想罢了，不会真上去做面的。”

杨正东揉揉鼻尖笑着说道。

“嗯，那就好！要是组委会非得发给你面条做食材，那不做面也没招，但是这种几率一般是比较小的，我还想看看你的真本事呢，千万别让着我老头子！”

沈老不放心的又强调了一遍。

“放心吧沈老，我这就是使出全身力气，还怕您老将我给KO呢，我哪还敢留手啊！”

杨正东也赶紧谦虚的表示道。

“你这小子就是太谦虚，不管怎么说，这机会难得，咱俩尽量别给各自的东家丢人就行，至于谁赢那都不是多大事儿。这规矩其实早该打破了，天润不可能一直占着那块市场，红楼也不可能总把这中间市场，以后大家都是互相竞争，这样才有进步！”

沈老点点头又有点怅然的说道。

“您老说的是，百家争鸣才能百花齐放！”

杨正东点头附和道。

“可惜那两个小子看不懂啊，都觉得自家祖上传下来的产业，死命也得守住，根本就不知变通，现在这时代哪还像原来啊，天天都在变，以后冲击这个位置的会更多，难道还每次都把人打下去？要是打不下去的呢？还不如大家各凭本事、铆足劲去发展。”

“老爷子，佩服您！”

杨正东举了个大拇指称赞道。

到底是这行业的老前辈啊，这心胸、这眼光都不是一般人可以比的，其实不只是餐饮行业，任何行业在这个时代都是重要的变革时期，不想创新去到市场中竞争，只靠着祖辈传下来的江山，那早晚得被市场所淘汰。

别的不说，就说互联网时代到来，各种外卖、美食点评、美食主播这种泛滥，藏在哪个犄角旮旯里面的美食都会挖出来，餐饮就不可能再说谁守着谁的地盘，怎么样留住客户才是重点。

但是对于吃这东西，客户会有多么忠诚吗？

这还真不见得！

谁的好吃吃谁的！

不创新只凭着名头打天下的时代，马上就要过去了。

只是这话从沈老这年纪的人口中说出来，杨正东还真是蛮惊讶的，瞧人家这老爷子，真是紧跟时代发展，这才能常胜不败。

回去之后得跟马千里说说，他那套有些吃不开了！

早点让丽苒姐接班，说不定发展会更好！

不过看马千里和郭胖子老爹，俩人还在各自的位子上玩【斗鸡眼】，想想还是等回去再说吧，原来咋就没发现，马千里还是个【护女狂魔】呢？

“沈老，那咸亨酒店有什么来头吗？”

杨正东看着台上那个咸亨酒店的厨师，神色中带着疑惑问道。

咸亨酒店的厨师倒没什么奇怪的，挺正常一个中年男人，穿着干净的厨师服。

不过他的助手就有点奇怪了，虽然看得出来极力的收拾过，但是怎么看都有种邋里邋遢的感觉。

用一个时髦的词就是.....

抠脚大汉！

对，跟影视剧中那种抠脚大汉气质特别相似。

虽然也是穿着厨师服，但是这人身高起码一米九以上，脸上横肉遍布，胡子刮得还算干净，但是能看出胡茬的位置有些发青。

站在台上没有一点厨师的风范，反而有些没精打采的，一会儿揉两下肚子，一会儿摸两下帽子，据杨正东观察，这货下意识的还想去抠鼻孔，只不过每次要抠的时候都忍住了。

“你也看出来了？”

沈老笑着问道。