朱大爷身前的人见到霍崇从作坊里出来，聒噪的更厉害了。‘偷师’‘坑骗’，此类言辞如机关枪般向着霍崇扫射。只是乡下人词汇量有限，翻来覆去也就这么点词。只是人多，声量大，仅此而已。

听了一阵，霍崇忍不住大笑起来。大概没想到霍崇居然如此反应，对面骂街的人暂时愣住了。霍崇自顾自的笑着，直到打了个大大的哈欠，才停止了大笑。

打完了哈欠，霍崇突然又想笑。这还真不是想嘲笑对面这帮货，霍崇想起见过被逼债的P2P平台，那些被骗的用户们就这么个反应。霍崇完全没想到自己居然在1717年而不是2017年面对这样的局面。

“霍崇，你咋这么不要脸！还笑！笑啥！”对面传来骂声。

霍崇叹口气，人啊，就是这么容易自作多情。自己不过是一时感慨，与其他人毫无关系。此时也解释，霍崇哈哈冷笑一声，“你们是说俺偷师么？”

“就是你！”“就是你！”几个只为了吵架的家伙立刻气势汹汹的聒噪。

霍崇只觉得自己此时很虚，就向前走了几步，降低了点声量，“喂！你们说俺偷师，那俺偷了谁的师？”

“你偷了俺师父！”明显是朱大爷徒弟的家伙喊道。

霍崇看向朱大爷，就见朱大爷一副真理在握的模样，霍崇向朱大爷问个好，见朱大爷也不吭声，霍崇这才继续说道：“朱大爷，你是不是觉得这天下就你一个酿酒的？”

朱大爷一听没明白，脸上露出不解的神色。霍崇继续说道：“这方圆几十里，酿酒的也不是朱大爷你一位，俺就想问问，朱大爷你这酿酒是不是跟着师父学的。”

这话一出，朱大爷还没吭声，已经有他徒弟冲过来，想推搡霍崇。霍崇一个小擒拿，已经把这货给扭过胳膊压制住了。虽然身体虚，但是对方破绽太大，让这帮货知道动手没胜算。

果然，其他人见霍崇如此利落的压制了同伴，也不敢再上来。霍崇正想说话，就见村里外号三瓦缸的刘地主赶来，远远就喊道：“霍崇，你这是要干啥！”

霍崇一把将被压制的家伙推远，喊道：“刘大哥，你这是来给朱大爷评理的么？”

这话直接怼的三瓦缸不能吭声，圆胖如同瓦缸的脸上有了点怒气。停了片刻，三瓦缸说道：“霍崇，你让人偷师，你还有啥好说。”

“俺想说，若是朱大爷要说这天下的酿酒的都是他教出来的，那就能说说偷师的事情。要不是这样，说偷师，总得有个说法！”

朱大爷大概这时候才听明白，立刻喊道：“只要用了俺家酒曲，就有俺家酒的味。是不是偷了俺家的酒，一喝就知道！霍崇，你把酒端出来让大伙尝尝，你敢么！”

听到这里，霍崇更是安心了。朱大爷说的没错，每一种酒曲都会含有自己独特的细菌，每一种细菌分解粮食后产生的醇类也都不相同。这一品尝，味道就出来了。

“既然朱大爷这么讲，俺就回去把酒蒸出来。”说完，霍崇就想回去。却见外头的人一动不动，霍崇回头问道：“大伙这是准备堵在门口等着么？”

“霍崇，你别耍小聪明！”朱大爷冷笑道：“你以为偷偷换了酒，就能蒙人？俺就带着徒弟守住门，你别想出去。”

霍崇看事情没办法善了，只能回了作坊里。朱连襟名叫朱二牛，见到霍崇回来，立刻慌乱的说道：“霍崇，咱们就说酒酸了，中不中。”

“你魔障了？”霍崇被气的想揍朱二牛。不久前朱二牛还特么如丧考妣的骂霍崇，说霍崇弄坏了他的酒，没想到这会儿又特么觉得酒酸了就成了逃避的理由。就外头这阵仗，酒酸不酸其实无所谓。

朱二牛明显觉得这次在劫难逃，还是说着“不就是点酒么，俺认了还不中。”

“别**废话！赶紧按俺说的干！”霍崇拽着朱二牛的脖领子喝道。

朱二牛低声说道：“霍兄弟，俺就是拿了人家的……”

“放屁！俺加的东西是你偷咧！俺让人打的酿酒的东西是你偷咧！你想认，先把俺咧东西还给俺，俺可是花了钱咧！你给俺还钱！”

听到要还钱，又听着霍崇这义正辞严的发言，朱二牛看上去要崩溃，直接蹲到地上，双手抱头。

霍崇不想搭理这怂货，对着朱二牛的两个小工喝道：“你们都赶紧干活！俺让你们干啥你们干啥！”

蒸酒最好在通风的地方，在霍崇命令下，师弟刘时旺和朱二牛的两名小工把霍崇打造的蒸馏装置搬到院子里。普通的蒸酒木桶上安装了铜制管道。

看着师父刘叔留给自己的唯一值钱的玩意，霍崇心中感慨。要不是为了给祖师爷上香，刘叔跑路的时候大概连这个铜炉都会带上吧。

李童山那边能打铁管，趁机让李童山把铜管也给打出来。希望这次铜管能起到作用。此时也没有拖延的必要，霍崇命道：“时旺，你就一点一点把这个放到酒里。”

“放这个？”刘时旺呆了，他怀疑的指着装了生石灰的木桶，试探着问：“大师兄，真要把这个放里头？”

霍崇也不多话，直接去屋里拿出个大酒的小提勺，舀了半勺生石灰放入酒中。随即用木棍开始搅拌。等石灰化开，霍崇舀了点酒尝了尝，还有酸味。随即命令刘时旺，“你就按俺这么弄。每次把石灰化开，就叫俺一次。”

刘时旺畏畏缩缩的接过舀勺与木棍，小心翼翼的开始干起来。

朱二牛的两名小工也被霍崇安排了同样的差事。看他们不明所以的干着，霍崇心中遗憾。自己实在是没有时间，如果有足够时间，自己就要做石蕊试纸。

虽然现代酿酒工业早就不用石蕊是指这样反应并不明显的玩意，各种酸碱度测试仪早就普及了。但是没有现代工具，石蕊试纸也比用人体器官判断来的有效。

酿酒报告书里面提及的种种……

“霍兄弟，外头那些人都是什么跟脚。”身边传来徐右林的声音。

霍崇反问：“所谓跟脚怎么讲？”

徐右林在霍崇身边坐下，慢悠悠的问：“他们和衍圣公有瓜葛么？他们是进士家的么？他们家里出过举人么？”

霍崇一激灵。只觉得徐右林的话简直是醍醐灌顶，好多没想通的事情突然就豁然开朗。

在21世纪，只要有钱有想法，很多事情直接去做就好。有没有背景当然有巨大影响，这种影响体现在能把事情做到多大，能够抗住多大风浪。

但是在满清，有没有背景，也就是徐右林所说的跟脚，就已经决定什么事情能做，什么事情想都别想。

“大师兄，俺搅好了。”师弟刘时旺喊道。

霍崇站起身到了缸边，稍微尝了一点。觉得好像还有点酸味，根据之前的感觉，霍崇直接加了好几倍的生石灰进去。让师弟继续搅拌。

墙外头传来朱大爷那帮人的嘲笑，“喂！这味儿是酒酸了！偷师都学不会，丢不丢人！”“要是俺，直接就羞死了！自己找根绳把自己吊死算了！”

这些话传到霍崇耳朵里，霍崇完全没有反应。又去了其他两缸酒边，也投入石灰，令两名小工搅拌。

霍崇随即慢慢踱着步，感悟着徐右林指出的方向。越想越是通透，越想越感觉抓住了1717年这个时代的本质。

也不知道想了多久，徐右林走到霍崇身边，“霍兄弟都记起这些人的跟脚没有？”