确定推广辣鱼汤面的第二天,如意庄的人便第二次热火朝天阻止捞鱼活动,动静比上次还大,上次只是为了秦霜一个人服务,这回是准备给三个院的包间客人提供,需要的食材分量都不同,自然得一口气多捞点。
他们的动静很大,前头吃饭的不少客人们也听说了,有些个闲不住也没别的什么正经事忙活,不急着回城的人便跟着凑热闹去围观。
如意庄的人很尽责地提醒他们要主意安全,离凿开的冰窟窿远一点,免得有落水的可能姓,天冬还特意招了几个地字组的人过去维持一下秩序。
如果一开始就不让他们去围观,也不是不行,但围观也有围观的好处,只要先确保了安全问题,这些客人们肯定会好奇询问他们怎么这么大阵仗,要捞那些个鱼。川菜院是有不少鱼类菜,但如意庄一般三四天捞一次,把鱼都处理好,再用冰雪冻上,用个几天不成问题,味道也不会有大影响,这些事情常客们都知道,可怎么看今天这阵仗都和平时捞鱼的庆幸不大一样。
往常凿开两个冰窟窿就差不多,捞上大半个时辰就能收工,可今天,不但冰窟窿凿开了七八个,还一捞就捞了一个多时辰,捞上来的各种鱼类数目不用说也知道有多惊人。
这么多鱼,就算如意庄生意再好,川菜院也不是所有饭菜都是鱼类,宴席院也不太可能有人定全鱼宴,这得吃到什么时候算个头?
有人不禁猜测道:“如意庄该不会是为了图省事,想一次性多捞点,然后后面的很多天都不捞了吧?冻上两三天的鱼,以如意庄厨子高超的厨艺,味道上不会有什么影响,鱼肉也还很鲜嫩,可时间若是太长,味道就变差了吧?”
“应该不会吧?如意庄做生意向来厚道,会这样坑我们的几率很低,再说了,真要是像你说的那样,他们偷偷摸摸小心着来都来不及,怎么会这么大张旗鼓的,还让我们在边上为官看热闹?”
“就是,看他们态度坦荡,肯定不会是你猜的那样。”
“那你们说他们为什么捞那么多鱼?”
“这……”一同议论的几个人和旁听的人们都一头雾水,满脸茫然,还真说不出个所以然来。
有人随口说了一句:“不知道就问问如意庄的人呗,他们既然没拦着我们看,肯定也是没打算隐瞒他们的目的,问问说不定能问出来。”
“也有道理!”
“那就问问?”
几个人面面相觑,然后齐齐看向就站在他们不远处守着的地字组的一个人。
“这位小哥,请问他们捞这么多鱼是打算做什么?这能吃的过来吗?”
地字组看了他们一眼,道:“当然能吃得过来。”把鱼都煮成鱼汤了,有什么吃不过来的?
“难道是宴席院真有什么人定了全鱼宴?”
“没有。”
“那这些鱼?”
地字组的人早就得了消息,知道不用隐瞒他们,很干脆地爆料道:“后天如意庄会推出一款新的汤面,叫辣鱼汤面,需要用到这些鱼做材料。”
“辣鱼汤面!?如意庄又要出新菜式了!?”众人哗然!
“辣鱼汤面是什么?过水汤面?里面放鱼吗?”
“不对,你没听他说是鱼汤面吗,鱼汤!这鱼是拿来做面汤用的吧?”
众人一听又有新的吃食,之前那点对如意庄可能要应付他们,不用新鲜的食材的怀疑都一扫而空,满脸激动加期待地议论纷纷。
“用鱼汤做面还很没吃过啊,不知道会是什么味道。”一个中年男子垂涎地吸了吸口水,虽然还没吃到,但只要想到是如意庄推出的,直觉告诉他肯定又是好吃的!
“不管是什么,味道肯定差不多吧。”
“可是鱼汤啊,做不好的话不是会腥吗?”
“切,如意庄又不是不卖鱼汤,你喝哪种鱼汤的时候觉得人家做得腥了?”
“那倒没有,但鱼汤和面凑在一起,好像挺怪的啊?如意庄果然是不按常理出牌啊!”
“嘿,管它什么常理不常理的!有的美食吃咱就高兴!”
讨论了一会儿,又有人禁不住好奇地问之前的地字组人:“能问问辣鱼汤面是什么味道吗?你有没有吃过?”
地字组人点头,“吃过。”目光中不经意地流露出回味无穷的情绪,注意到的人对这个没听过也没见到实物的新吃食更好奇了,忙七嘴八舌地问道:“那面是什么味道?甜的?酸的?辣的?酸辣的?麻辣的?”
地字组只有四个字:“人间美味。”
周围的人不经意地泄露出吸口水的声音,同时不少人在心里暗暗咋舌,人间美味,这平价未免太高了啊!
“请问你们那辣鱼汤面什么时候推出啊?多钱一碗?在哪个院卖?果然是川菜院吧?带着个辣字呢。”
询问的人自觉很聪明地笑道。
地字组扫他一眼,也不怕刺激他们似地淡定地说道:“辣鱼汤面会在川菜院,快餐院,以及药膳院的所有包间里提供,只提供给包间客人。”
众人一愣,紧接着惊呼:“什么——!?”
很快周围的人也都错过来,得知这个消息后立刻炸开了锅。
“这是怎么回事啊!怎么新出的吃食还只提供给包间的客人啊!这也太厚此薄彼了吧!”
“就是说啊!”
“我们想吃付钱就是了,难道你们有钱都不愿意赚?”
面对一干面带着不满的客人们,地字组面色不变地又扔出一句:“一碗辣鱼汤面一两银子。”
众人:“!”
卧槽!什么玩意!?一,一两银子?
所有人直接惊掉了下巴目瞪口呆地看向丝毫没意识到自己说了什么惊人之语的地字组人。
有人哆嗦着确认道:“一,一两银子?一定是我听错了吧?”不就是一碗面吗,怎么可能一两银子!抢钱也没有这么个抢法吧。
他们平时在川菜院点个三四道价格中等的饭菜,一顿饭下来平均也就是五六百文的样子,吃一顿火锅,四五个人肉,菜都点不少,吃的饱饱的才可能超过一两银子。
可一碗面他们居然要一两银子?这面是金子做的怎么着,这么贵!
地字组人道:“没错,就是一两银子一碗面。”贵吗?丹参说一碗面三五白文的时候他们最初也觉得太贵了,但回头又想想辣鱼汤面的顶级美味,又觉得也不是很贵,城里的人难不成还掏不起这么点钱吗?
想吃好的当然要付出代价,不然他们庄里的人大冬天的那么多人去凿冰洞捞鱼,做一次鱼厨房就得好几个人盯着一天一夜不能挪地方,当他们这是义务劳动呢?三五百文的当作是他们的辛苦费可不多,玄参出主子定的价格是一两银子,他们稍微惊了一下后也觉得理所当然。
只给包间客人提供也能尽可能地减少他们自己人辛苦的几率,辣鱼汤面推出来与其说是为了大赚特赚,更多还是为了增加他们如意庄的名气,让人知道他们如意庄有数不尽的美食,每隔一段时间就会退出新花样,让人永远保持着新鲜感。
赚钱扬名两不耽误,至于这些暂时不能提供美食的客人,地字组人道:“如果诸位想吃,也大可以下次几个人一起订个包间吃,又或者,除了定包间的客人每人都能点一份辣鱼汤面,如果是二级会员或一级会员,那么就算不在包间,也是可以点辣鱼汤面吃的。”