王氏不像赵青这么小心翼翼，她胆子一向很大，而且很能承担风险，“远儿这个方法不错，而且行得通。”

赵青听见夫人这么说，心里还是纠结，毕竟这个头一点，就是一场回不了头的博弈。

刘远见赵青心有犹豫，于是说道，“我这几日回去写个想法出来，义父义母看过之后，再做决定吧。”

赵青点头，“也好。”

刘远继续道，“义父可否借我些纸墨笔砚？”

“自然可以。”赵青点头，立刻转身去柜子后拿了这四样，墨已经用了一半，“这些可够？”

刘远双手接过，“够了，多谢义父。”

与两人道别，刘远牵着刘遥的手回家，天上灰蒙蒙的，好似随时都会下雪。

天气虽然冷下来了，但是街市的人气一点都没凉下来，街头叫卖，走街串巷的贩子很多。

刘远看着他们挑着扁担，左边一炉火，右边一口锅，只要有人叫住他们，就能放下扁担，给人做出一碗馄饨。

这倒是个好方法，不用客人找上门，而是移动自己的摊位，冬天愿意出门的人少之又少，但是既然美食都送到门口了，没有不叫住店家的理。

就和上辈子，在楼上听见楼下的烤红薯的叫卖声，即使是穿着睡衣，都要一定要下来买的。

回到家，刘远就把自己的想法整理出来，写到了纸上。

“义父义母他们会卖掉悦来楼么？”刘遥单手撑着下巴，一只手给他研磨，看着刘远写字。

“准确来说只是抵押出去，三月内能还清500附带利息，就能把悦来楼拿回来。”刘远握着毛笔，在砚台里润湿笔尖，最近他有拿着树枝练字，不过拿笔写字还是第一次，多少有些不习惯。

不过这种事情是熟能生巧的，慢慢的也就能掌握力道，写的有模有样了。

既然街市上有走街串巷的卖东西的，那他们也可以，而且牛杂，本身就是大锅沿街售卖的东西，只要售卖点够多，那全城的人不用特地跑来悦来楼，就能吃到热乎乎的牛杂，不仅如此，分店多了，收益也会涨起来。

再来是酒肆，那边的三层楼明显就是来宴请宾客的，有点小钱的书生都不愿意和五大三粗的汉子坐在一起，自然回去格调稍高的地方。