兰花点头，悦来楼的客人本就是做工的人居多，这天冷倒没什么，主要是下雪，有了积雪，很多工事不得不停工。

“我想这雪也不会下多久，正好这几天给你练练手，过几天人多了，你也能适应过来。”赵青说道，“可好？”

既然赵青这般说了，兰花便点了头，“好，那我先试试，若是不行，还请赵大哥另找他人。”

“自然自然，来来，我同你说说流程。”

兰花跟在他后头，把赵青说的话一一记在心里，她不会写字，也不会用好记性不如烂笔头那一套。

赵青交代完，问了一句，“都能记住么？”

“能。”赵青交待的事她平时也都见过，所以并不难记。

他笑着点头，“那好，今天就让富贵辅助你，店里的事，你试着打理打理。”

“好。”

赵青叫来富贵，这事早提前和富贵说过，所以他只点了点头，便直径去了柜台后边把每日卖菜的账目拿了出来。

赵青拍了拍兰花的肩，“那就交给你了，我还有别的事，就先走了。还有，后面有几间房，要是雪太大，就住这里，让人给家里捎个信就好。”

兰花点头，道了声好。

赵青走后，兰花便让富贵教自己看账目，上头的字大多是重复的，富贵告诉她这些都是什么菜名，昨天用了多少，今天卖了多少。

兰花虽说是个会过日子的女人，但打理铺子还是第一次，多少有些不安。

富贵自然能看的出来，“掌柜的把这事交给您自然是放心的，您也不必太拘束，放开手做就好。”

兰花抬头对他一笑，“多谢你。”

富贵撇过头，“不客气。”

兰花记性不错，富贵教了两遍，她基本就记住了，于是又教了一些简单的算数。

兰花看着他手指在算盘上翻飞，不觉羡慕。她虽不识字，但对钱财敏感，毕竟家中开销都是她来管理的。

一些银两中的找零和整还是难不倒她。

富贵告诉了她打算盘的口诀，把算盘推到手边，“试试？”

兰花跃跃欲试，粗糙的手指一拨算珠，发出清脆的响声。

一上一，一下五去四，一去九进一…她在心中默念刚才富贵交给他的口诀，慢慢的也熟练起来。