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第170章 工作分配(1 / 2)

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对面的那些厨师一听,嘴角抽了抽,天下也只有自己的少东家是那么的坑自己的!

“公子,笔墨准备好了。”林掌柜磨好墨,铺好了纸等待苏颖儿的吩咐。

“好,先从厨师开始,一个一个报名。”

“我叫石勇,擅长焖烧烩。”

“我叫陈明,擅长炖炒蒸。”

……

那些厨师一个一个的报自己的名字,难得的是他们所擅长的居然都不一样,看来官聿这次确实是下了很大的功夫,不由感激的看了官聿一眼。

“怎么,要感谢哥哥我吗?”官聿见苏颖儿看他,挑了挑眉说。

“是,一定会好好感谢你!”

“那以身相许!”

“噗——”

“啊——”

……

一片惊讶的声音响起,没想到这个长相妖冶的男子居然好这一口!

“我去,官聿,你能正经些吗?”

“开玩笑而已,那么大反应干嘛?”官聿瞥了一下快要哭出来的众厨师。

少东家,有些玩笑是不能开的,会被你吓死的,那些厨师们个个都是一脸的惊魂未定。

苏颖儿见那些厨师的反应,以为他们也像其他人一样以为官聿有龙阳之好才是这副见鬼的表情,也没放在心。

“好了,玩笑别开了。现在轮到你们,报名。”苏颖儿对玄钺丹枫派来的人说到。

“回公子,小的叫李开,有些拳脚功夫,平时主要是管理一些杂役做事。”

“嗯,好,李开,林张掌柜记下。”苏颖儿示意林掌柜做好登记。

“小的戴浩叔,平时是管账目的。”

“小的程逸,平时是采购的。”

……

众人一一报名字,苏颖儿见林掌柜登记好后又让招来的伙计一一报名来。

“林掌柜,你登记一下,我们来将这些人分一下工,这两人负责采购,另外安排两名伙计帮忙,这两人负责账目;这两位负责大堂协调工作,另外这六名名伙计由他们两人调配,主要负责客人的点菜、菜;这两位负责前台工作,一人收费并负责登记,一人在门口负责调配客人座位,另外这三名伙计协助他们的工作;这两位分别负责调配二楼三楼包厢的工作,手下各两名伙计。另外这五名伙计在厨房当助手。你觉得如何?”

“好,太好了,林某人做了多年酒楼生意,还没想过可以这样安排的,公子考虑的真周到。”林富贵对这个年轻人是佩服得五体投地。

“林掌柜过奖了,这一切还要仰仗林掌柜协调管理。”

“公子过谦了,不知这些厨师要做怎样的安排?”

“这是我早准备好的菜谱,我想根据他们的特长来安排,每个厨师负责一个菜系,客人点菜的时候把相应的菜单送给厨师即可。”

“公子,这些菜——”林富贵见厚厚的菜谱心里诧异得不得了,没想到贾公子背地里已经准备了这么多,难怪他那么有信心要打败祥云阁,只是这些菜谱见着很新,要怎么做呀。

“林掌柜不必担心,我自有办法。”

“小……少爷,我们回来了。”苏颖儿话音刚落听到杏儿的声音,这丫头差点叫漏嘴。

“嗯,东西都拿齐了吗?”

“都在这了。”杏儿让跟着去的伙计把东西放在地。

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