打开泡沫箱,滕玉看着箱艰难游动的四条灰鲤,脸充满了异样的神『色』,开口说道:“三张『毛』爷爷这么没了,钱不值钱啊!”
怀着惋惜的神『色』,滕玉将泡沫箱端进了后厨,开始给他们做手术,没有医科大学凭的滕玉,完全化身为一名庸医,对于四条鱼命,滕玉根本不在意,毕竟自己的初衷是宰鱼。
大道三千,道有道。杀道有慈,慈有道。杀戮时,对生命保持敬畏;慈悲时,对邪恶保持清醒。
只见滕玉敲死鲤鱼后,一手持一柄尖刀,一手捏住鱼尾,像秋风扫落叶一样,刀停鳞飞,之后反转刀尖,从鱼肚间划开,之后挖腮掏内脏,撕下鱼肚里的黑皮,最后在清水里冲洗干净。
四条处理干净的鲤鱼,安静地卧在案板,此时的它们想不安静都不行,只能乖乖的睡觉。
将阴葱、鬼头蒜剥皮,骨姜刮净,在清水洗涤后切片,准备好适量的肉椒、彼岸花根,阴阳草籽。
之后将炒锅置于火,葱姜蒜炝锅,放入肉椒、花根、草籽炒香,四条鲤鱼置于锅,放入一大勺墨酱、狱酒略煮,然后放入适量棺水煮开。
一股鱼香的味道弥漫在后厨,锅里不断发出咕噜咕噜的响声,鲤鱼在高温的汤汁不断动弹,高温再次赋予了它们生命。
当一刻钟过后,滕玉放入鸡精调汤,继续炖5-6分钟,然后放醋去膻,再炖一刻钟左右,淋入香油,美味的鱼肉便可以出锅了。
糯米,作为五行齐全的物品,其生长过程吸收天地阴阳二气,经过人工脱壳与太阳暴晒,使阳气充斥其。
在古代,糯米代表福气和吉祥,所谓阴阳两路行,这个吉利的特『性』或者说是气场吧,又正是邪气所忌讳的。
而据《食『性』本草》所记载,“糯米者,能行荣卫血积,解芫菁毒”,所以在一定程度,糯米成为了居家旅行,掘墓盗坟的宝物。
既然是尸龙卧雪,那么便只能使用糯米粉,但因为糯米的阳气太过于正派,滕玉也只能想方设法的将其处理,毕竟顾客才是帝,他们的满意是最大的支持。
对于糯米只要沾染邪气会变『色』的特『性』,滕玉可谓是头疼不已,突然看到了食用包装袋后,滕玉便有了一些想法。
只见滕玉将糯米粉包在袋泡在棺水里,棺水不一会儿便像煮沸的开水沸腾,而糯米粉却仍然是雪白的模样,大喜过望的滕玉反复『操』作,直至将糯米粉里的阳气全部『逼』出。
掺水搅拌均匀后,滕玉像和面一样,将糯米粉『揉』捏成面团,但是为了口感更加卓越,滕玉继续『揉』着面团,最后放在蒸锅里蒸熟。