“哈哈哈……说的是啊。”

想钱想疯了吧，抢红包抢到这儿来了！

“……”

主料到手，食谱也到手，虽然时间所剩无几，但是董勇还是闲庭信步一般，开始拿其他的配料了。

左手抓了一把花生米，右手顺走一条黄瓜，再来一个回手掏，辣椒到手了，其他的葱姜蒜各拿了一点。

齐活。

看他拿的那几样配料，其他厨师已经不难猜出他要做的是什么菜了。

花生米和黄瓜的搭配，很容易就看出这是要做宫保鸡丁，这不仅让人捏了一把汗，这么重大的比赛却做一道这么寻常的菜，这样真的好吗？

看他悠哉悠哉从食材库走出来，萧厚意欲上场，他的凉拌鸡丝味道也还不错，应该……董勇却拦住了他，“不必，我来就好。”

支持人说话了，“哈哈，看样子我们的萧师傅看不下去想要下场了，不过，我们的比赛还是有规则的，原则上是谁进入食材库就由谁主厨。”

萧厚：“……”

所有参赛厨师进入操作台，主持人宣布做菜开始！

相比于其他人抓紧时间进行前期处理，好方便后面争抢烤箱蒸箱与冰箱的做法不同，董勇这道菜相对来说是很简单的，而且要制作的时间也很少。

但是他也不能在这儿闲着，让人看着多不好，慢慢地擦拭个灶台啊，烧个水切个黄瓜什么的。

对了，这花生米还得炸一下。

他这慢吞吞的手法，在其他人热火朝天的忙碌中，显得是那么的格格不入。

但是谁也不能拿他怎么样。

看了一眼时间差不多都有，咱终于开始切鸡不roll了，首先清洗完毕把上面的筋膜撕掉，手机download刷刷刷，不规则的肌肉在它的娴熟刀法处理下，切成几乎差不多大小的，小块儿。

“哟，看不出来嘛，这年纪轻轻刀法倒是不错。”

“这算什么呀，在我们酒楼随便一个学过三五年的学徒都比他的这手法要好。”

“说的也是哈，不过他就做一个宫保鸡丁，跟其他厨师的大菜，竞争能比的过才怪了。”

“这还说不准呢，你看大部分厨师都想做一道大菜，好拿个高分，但实际上在这样的场合做大菜是很冒险的，因是时间来不及，Ichair，同一个烤箱好几个人用，达不到预期的效果，蒸箱也是一样。”

你看25号那个虫草老鸭汤，虫草虽然名贵，与老鸭炖在一起也是营养比较全面丰富当时他这才放弃争相几分钟这么一会儿的时间能煮熟吗？而且还有别人也要用真相你也不能拦着。”

“嗯这个评委应该也会考虑到这一点吧，这是客观条件，这不关于主厨的手艺吧？”

“你的手艺再好，没做熟，如果是我的话，那可能会打个0分哦。”

“要不要这么抠门儿啊，多给几分不好吗？人家不要面子的啊！”

“如果是你家酒楼做一道没熟的菜出去，你家客人会买单吗？你的味道再好，这味道不熟，又有什么用？客人还是会退菜的。”

“说的也是，那照你这么说，他一道普通的宫爆鸡丁，还算是稳中求胜了？”

“哈哈哈……他呀，就不一定了，刚才你没看到吗？他本来是不打算做这一道菜的，只不过他的原本看中的食材被人抢走了，才退而求其次。但是这道菜太家常了，评委应该也给不了多少高分。一个厨师因为做了一道宫保鸡丁，而获得了厨神的宝座，传出去不太好听啊。”

“额，你这……”