下台后,苏子放查看手机消息,发现已经有不少恭喜的信息发来。
乔欣:“师叔还是厉害,希望改天能够有机会品尝到全虾宴。”
薛新笺:“嗑药了吧?又刷新最高分?”
沈安妍:“听说你是目前第一啊,加油!你是最棒的!”
何所谓……
何所谓没有发消息来,江淮人家正好跟在食不语后面,现在刚按顺序上好菜。
彭立冬站在前面应对着主持人的采访,何所谓在后面眼神不经意间瞥过苏子放,露出一个信心满满的表情,还有几分惺惺相惜。
虽然苏子放也不知道连长鱼宴都做了之后,淮扬人家还有什么大杀器,不过还是送上鼓励的微笑。
毕竟……难得有这么一个业界同仁能够支持自己。
就算是他没有给自己发送祝福,苏子放还是友好的给何所谓发了一条:“在决赛等你啊。”
这种不经意间秀出自己优越又能鼓励人的感觉,真好!
发完信息,又回复完其他人的消息,苏子放开始认真关注评委席的情况。
在他的位置,其实能看到的东西也比较有限。
不过这并不妨碍他和孔宴交流:“能看到他们做了什么宴席么?”
“看不到,这么远,我又没有带望远镜。”
“长鱼宴。”赵晓曼淡淡开口。
苏子放和孔宴:???
“这你都看得见!”
“刚才去洗手间正好路过他们料理台,全都是长鱼……而且,江淮人家本身就是长鱼菜出名的管子,专注长鱼,突然冒出来一个别的料理,得分更低。”
苏子放想了想觉得很有道理,于是没有反驳。
“估计会减少一些得分,除非他们的料理能够震惊到评委。”赵晓曼又补充一句。
“同样的料理出现第二次,说明店内创新元素有限,不过到底是专业还是创新有限这个就要看怎么界定了。”
“如果每一道都是9.5分以上的料理,那就是店内专注长鱼料理,表现极致。”
“如果水平参差不齐,那就是创新能力有限。”
孔宴说的十分中肯。
比食不语在上面停留的时间更长一些,不过大多都是主持人互动的时间,评委们则是很简单的说了几句就结束点评。
等到江淮人家从台上走下,分数也跟着报出。
9.0分!
一个略显尴尬的分数。
看起来很高,可是却是优秀和良好的分界点,很有可能会因为其它餐厅做的更好而被淘汰。
当然也可以祈祷别的餐厅做的不好而侥幸晋级。
何所谓听到分数立刻双手合十,一看就是在祈祷,至于是祈祷别人出点小问题还是自家有点大运气这个就不太清楚了。
倒是苏子放突然想起彭立冬的绝活,上前打个招呼。
“彭师傅好。”
彭立冬认得苏子放,点点头:“恭喜苏老板,提前锁定胜局!”
苏子放笑了笑,绕开这个话题,问出自己最想知道的问题:“彭师傅上一次海选的时候,好像是用的左右开弓,对么?”
“嗯,是的。”彭立冬点点头。
“彭师傅这手艺,是家传的?我就是有点好奇,因为我爷爷留给我的菜谱上记录过这个料理手法,以前我不太相信,那天是第一次见到真的。”苏子放认真道。
“你爷爷?”彭立冬皱着眉想了几秒,微微摇头:“没有听说过这个手艺有交给过谁。”
“我是跟大伯学的,我大伯接了我爷爷的班做村宴出身,这个是我过年回去的时候他教我的,闲来无事的时候才会练一下,用的很少。”