晚上，孔宴带走了沐飞，店内又剩下苏子放和薛意两人。

苏子放这才想起来孙耀青的请求，趁着薛意泡脚的功夫上前询问着八宝鸭的事情。

薛意听完苏子放的请求没有急着拒绝，反而皱起眉头思索着什么。

“你是说那个人姓孙？”

苏子放想了想，点点头：“医生姓孙，他说是自己父亲，那应该是也是姓孙吧？”

“那人长什么样子？”

苏子放听到薛意感兴趣立刻翻出医院的挂号小程序开始查找孙耀青的信息，好半天终于翻出来，将照片递给薛意。

“是他！”

苏子放：？？？

“是谁？”

没让他等太久，薛意自顾自话就说出了答案。

“孙明祖。”

苏子放一听这同样光辉灿烂的名字，感慨一声是亲父子没跑了，明祖耀青，光彩熠熠啊！

紧接着就听到薛意开始说起孙明祖的故事。

那时候薛意还是楼外楼的总厨，虽然不怎么经常做菜，可是遇到某些特殊原因不能推辞的客人和每周固定的总厨日还是会展露一下厨艺。

孙明祖就是那时候认识薛意的。

最开始，是一场医药行会的饭局，因为与会中人有一位德高望重的老前辈，薛意也曾受过几副方子，当仁不让的承担了那一桌席面的安排。

上面就有一道八宝鸭。

那一餐据说吃的是宾主皆开颜，薛意上前询问用餐体验的时候都是满意连连。

而人群中却有一双眼睛一直盯着薛意。

此后每到楼外楼的总厨日，必然有一人会点上一份八宝鸭，连续十几年从未中断。

一开始薛意没有当回事，毕竟自己成名的菜品太多，有人误打误撞的点上一份也无可厚非，八宝鸭作为淮扬菜，也算是出名，而且成本比三套鸭低上不少，可能是哪个贪口又不是很富裕的人点的。

直到有一次无意中听到服务员对话，听到她们说有一个很奇怪的客人每周都来点一次八宝鸭，其余一汤一饭都不要，就是吃完鸭子，走人，这才反应过来所有的鸭子都是一个人点的。

于是薛意特别留心，在孙明祖下一次点八宝鸭的时候亲自端了上去，打算询问下什么情况能让一个人持续几年不间断的每周点一只自己做的八宝鸭。

“那是什么原因啊？”

苏子放适时地做好捧哏该有的工作。

薛意显然也很满足，满意地点点头继续说着。

“他说单纯的是因为味道好吃，像是他小时候吃过的沪城城隍庙老饭店的味道，每次吃到都想起来自己姥姥，所以才舍不得。”

说完后，薛意自己都喟然叹气：“城隍庙老饭店，好久了……”

嗯？

苏子放敏锐的抓住薛意话的意思。

1、孙明祖知道城隍庙老饭店的八宝鸭。

2、薛意也知道城隍庙老饭店的八宝鸭。

3、薛意做的八宝鸭和城隍庙老饭店做的八宝鸭一样。

不禁咽下口水，悄悄问道：“难道城隍庙老饭店有什么讲究么？”

同时脑海里快速回忆着城隍庙老饭店的资料。

城隍庙老饭店创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，作为沪城本帮菜的发源地，由国家级大师主理，以选料精细、风味醇正着称。着名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参、八宝鸭、桂花拉糕、清炒蟹粉等。

外观为飞檐翘角仿明清风格，临近外滩、景陵路步行街，被誉为沪城头号本帮餐厅。