毕竟自己一直缺一道能够称为门面的菜品。
只是自己会的特别菜品有点多,蓦然地还真的不知道做什么菜比较好。
本来是下意识的想要选择龙井虾仁,可是一想到龙井虾仁已经达到了S级的水准,并且还有S+味道的感悟,只要努力练习还是有可能突破的,不如换一道菜品。
将自己会的菜品全部在脑中过了一遍,苏子放最终定下了自己要做的菜。
无影面!
一道真正意义上让自己和食不语进入大众视野的菜品。
作为一道创意料理,这道菜几乎拥有所有网红菜品拥有的一切特征。
高颜值、有创意,味道好。
最关键的是,这道菜是和食不语牢牢绑定在一起的。
至今在短视频平台上,#食不语无影面#这个话题还是美食话题榜总阅读前十,为食不语带来不小的关注,而且跟风模仿者众多。
如果自己能够做出无影面二代,那么肯定会有更高的人气。
决定之后,几人开始陆续制作料理。
都是以前做过的料理,费时间也谈不上,只是灶台只有两个,花了半个多小时总算轮到苏子放使用。
这道菜,苏子放想要试着创新一下,尽可能展现自己的实力。
只不过到现在还是没有想好应该用什么样的形式。
周安年、薛意、薛新笺、曹阳平、柯朋义……许多人的点评再一次出现在苏子放脑海中,麻姜关于镇馆子的菜品评价也同时出现。
一条一条格外清晰!
苏子放眉头紧皱,似乎陷入深深的纠结中。
“放……”沐飞看着苏子放一副纠结的样子刚想出声就被孔宴一把捂住嘴巴:“嘘!”
“苏老板在思考,这很难得的!要是在小说中,这就是顿悟!”
沐飞先是诧异了一下,很快又面露惊喜!
“怎么?”
“就是想到以后万一我爷爷说话我瞌睡,就可以解释为自己在顿悟!太好了!”
孔宴:……
虽然他不知道沐飞的脾气怎么样,可是一个站着睡着一边点头一边发出鼾声的样子怎么也和顿悟扯不上关系吧?
默默在心里给沐飞点了颗蜡。
毕竟这孩子如果真的出了问题,可全都赖自己这一句顿悟。
提前上一炷香好了。
很快,苏子放睁开眼,看到几人都围着自己,感动着点点头:“我要做一道和以前不一样的无影面。”
听到这么笃定的豪言,几人纷纷露出期待的眼光。
毕竟现在的苏子放已经不是那个经常翻车的苏子放了,绝大多数做的菜品都可以用好吃来形容,少部分更是可以用非常好吃来形容。
既然他这么自信,那么味道一定不会差。
苏子放深呼吸,将盆中的面团拿出,他突然想到自己应该做什么料理了。
用无影面来做一份“开水面条”!
结合了开水白菜和阳春面的升级版,曾经被他一直以为不合适的做法。
认为味道寡淡,没有任何滋味!
就在刚刚,他悟了!
面条本身就有面条的滋味,汤头本身就是鲜美的滋味。
两项合一,就像是木樨肉中各个食材一样,本味不变而又完美的让人不忍放下!