孔白墨还要说什么,最终还是咬咬牙恨恨走到一边开始准备自己的菜品。
如他所说,这些菜品准备时间就需要很久,不说葱烧海参本身繁复的工序。
单是高汤就需要熬煮数个小时,就算是有孔家秘传的方子可以压缩时间,可是他也丝毫不敢大意。
毕竟对他的菜品来说,高汤的调味和提鲜至关重要。
这些必须要一定时间的打磨。
看着孔白墨去忙活自己的菜品,方小江这才看向苏子放:“对不起!”
嗯?
苏子放有点诧异的看向方小江:“什么意思?”
“要不是因为我,苏师傅你也不会和孔师傅闹矛盾。”
“这次也不会成这样子,只有四个菜,而且还都是不重要的菜品。”
方小江看着有些愧疚感。
苏子放看着方小江突然觉得有点尴尬。
尽管麻姜已经和自己说过徽菜式微,可是他也没有想到,徽菜的第一名居然是一个比沐飞大不了两岁的少年。
算起来比自己还要小一岁。
而且……看着就是那种社会经历比自己还小的。
叹口气,轻轻开口。
“其实和你没关系,是他本身对我有意见,今天哪怕不是你组队,他也要找我的麻烦。”
“只不过你成了他发泄的借口。”
“仅此而已。”
“这样吗?”方小江有点愣住。
他并不知道孔宴和孔白墨的恩怨,还以为自己引发了两人之间的矛盾。
现在听到苏子放这么解释,突然开心起来,信心满满地冲着苏子放点头。
“苏师傅,你放心,不管怎么样,我欠你一个情,我一定不会让你失望的!”
苏子放本来想要说什么,结果被他这样子一表忠心,突然就不知道该说什么了。
愣了一下,弱弱开口:“都……行吧。”
转头回归正题。
“给你留了热菜和主食,你打算做什么?”
“还是徽菜吧!”
方小江拧巴着眉头,不知道在想什么。
没几秒,也说出四道菜品。
“拔丝芋头、双爆串飞、荷叶粉蒸肉、清蒸鹰龟。”
苏子放听着菜品,倒是不陌生。
又想了想自己和孔白墨做的八道菜品,脑海中迅速穿插着顺序。
好半天点点头:“可以,就这样!”
当然,他没有点破方小江的小心思。
孔白墨要做油爆双脆,他就要做双爆串飞。
清蒸鹰龟也是对上葱烧海参,拔丝芋头挑战油泼豆莛,荷叶粉蒸肉则是照应砂锅散丹。
摇摇头有几分无奈。
这两人是真的杠上了。
却没有想到自己其实才是这个对赌的当事人。
苏子放摇摇头,反正事情已经说开,再说别的也没有意义。
“好好做吧。”
说完,又不放心地提醒一句。
“对了,小江。”
“嗯?”方小江看着苏子放,不知道他要说什么。
苏子放突然想起自己在参加淮扬厨师料理大赛的时候,何所谓给自己的那个眼神。
嘴角挑起,微微笑着。
“你要记住,不管是谁,说了什么,都不影响你的菜!”