第392章

孜然辣椒，烤肉绝配

也不怪北周人宁愿吃生肉也不愿意吃烤肉，实在是他们烤出来的肉太难吃了。

大块的肉不易烤熟还费时间，即使烤熟外面的那一块不是焦了就是糊了，带着一股苦味，这能吃下去才怪。

“如何？”沈书闲目光怔怔的看向姑母。

“这羊肉串当真是不一样，你方才放的孜然是何物，为何放在肉里，会让肉如此美味，还没有了那股——”

“膻味，孜然可以去膻，使得肉质更加鲜嫩。”

“原来如此，这些你都是跟谁学的？”西亚公主原以为她说自己会做菜是玩玩，没想到竟如此了解。

“小的时候我在乡下长大，与丫鬟相依为命，不想饿肚子总得学着做饭。”

前世，她吃过不少美味，也知道做法，但从来都不需要她动手，直到来了这具身体。

“乡下？你怎么会在乡下长大，你母亲呢？”

“母亲那时已经离开了，都是过去的事了，喏，烤好了，姑母尝尝。”沈书闲将新烤好的羊肉串递给西亚公主。

西亚公主接过迟迟未动，她看着侄女脸上的云淡风轻，心里不是滋味。

这孩子，比她想象中的过得更苦，看来是该让人去查一查闲儿的过往。

“你们过来好好跟郡主学学怎么烤肉。”西亚公主对下人们说道。

烤肉并不难，这种事就是熟能生巧，只要注意火候再加上配料，再难吃的食物也会变得美味。

教会下人，沈书闲便将烤肉的任务交给他们。

西亚公主见她浑身都是烤肉味，觉得有失体统，便让侍女伺候洗漱。

洗漱后，沈书闲从屋里出来，院子里下人们正围着烤肉。

“姑母呢？”

“回郡主，公主在凉亭赏月，奴婢带您过去。”

沈书闲看向天空，云层遮月，黑漆漆的天空连颗星星都没有，更别提月亮，赏什么月，怕是在为达奴他们担心吧。

还有几个时辰就要天亮了，天亮了，有的事也该结束了。

“姑母。”沈书闲送上一杯热茶。

西亚公主搁在一旁，比起茶，她更爱饮酒。

她端起桌上已经凉透的酒一饮而尽。

“公主，凉酒伤身。”侍女换上刚热好的酒在桌上，不一会儿负责烤肉的厨子走来送来了烤肉。

烤肉配热酒是最好的搭配，只可惜她此刻并没有什么心情喝酒吃肉。

沈书闲拿起一串烤肉，递到嘴边一看，瞬间愣了。

只见上面裹着里三层外三层的孜然和辣椒条，她皱起了眉头，朝厨子招手，“东西再好，过犹不及，凡事都要适度，你加这么多是想呛死我吗？”

厨子吓得跪下，“郡主恕罪，郡主恕罪。”

“行了，下去吧，下次注意，把这些多余的去掉，换盘新的。”她抵了抵桌上的烤肉，有点心疼孜然和辣椒粉，这两种东西在这可是稀罕物，浪费了实在可惜。

“是，小的谢郡主不罚。”厨子端着烤肉匆匆退下。

“姑母在担心达奴吗？”

西亚公主拎起一壶酒哐哐半壶下肚，“也不知道那边的情况如何。”

她看向侄女，“听说那小子白日出府至今未归？你就这样惯着他？”